西洋フード・コンパスグループ(株) 採用センター

調理師

掲載終了日:2018年 03月 09日
契約社員 未経験可 中高年活躍 男性活躍 女性活躍

★抜群の職場環境!<安心安定の待遇・シフト・研修>仕事もプライベートも充実!

西洋フード・コンパスグループ(株) 採用センター
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募集情報

職種 調理師
仕事内容 調理業務全般、衛生管理業務等
給与 月給230,000円~300,000円 ※経験により変動
応募資格 ★調理師免許必須 ★社員食堂の経験は問いません
待遇・福利厚生 昇給年1回 賞与年2回 交通費規定内支給 社宅制度有
一定期間勤務後正社員登用試験有
勤務時間 7:00~18:00の間でシフト制 
※宴会開催時は21時頃まで勤務の可能性あり
勤務地
●東京都

◇三井化学本社

東京都港区東新橋1-5-2 地図を表示
JR各線「新橋駅」徒歩3分 都営大江戸線「汐留駅」徒歩1分
◇西洋フードコンパスグループ本社(2月オープン予定)
東京都中央区築地5-5-12 浜離宮建設プラザ4F・5F 地図を表示
JR各線「新橋駅」徒歩10分、都営大江戸線「汐留駅」・「築地市場駅」徒歩5分
◇楽天クリムゾンハウス
東京都世田谷区玉川1-14-1 タワーオフィス9F 地図を表示
東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」徒歩4分
●千葉県

◇三井化学市原工場
千葉県市原市千種海岸3番地 地図を表示
西洋フード・コンパスグループ(株) 採用センター

◆飲食業界屈指の好環境!安心・安定して働ける職場がココにあります!☆新規開設の新店舗もアリ!

「毎日のお食事だからこそ、もっとおいしく、もっと楽しく。」
西洋フード・コンパスグループが、お客様に美味しい食事を提供し続けていくために大事にしていること。
それは徹底したスタッフの育成と充実した職場環境の維持・向上です。
調理技術の向上はもちろんのこと、働きやすい職場作りにも力を入れています。

☆クライアント企業と連動した安定したシフト勤務
 契約企業の稼働日・時間に合わせた勤務になりますので、通常の飲食店と違い、勤務日・勤務時間が安定。プライベートとの両立も簡単です。

☆経験の浅い方でも安心の、充実した研修制度
 当社がレストランビジネスで培った技術とノウハウを丁寧に指導します。
 新卒の方や未経験の方でも安心して始められる環境です。

☆チームワークの良さも自慢の一つ!
 集団調理の現場はスタッフのチームワークが大事。先輩・上司とのコミュニケーションも取りやすく、色々相談にも乗ってくれます。技術指導もしてもらえるので、スキルアップも可能です!

西洋フード・コンパスグループ(株) 採用センター

◆たくさんのお客様に「美味しくて、安全な食事」をご提供します

企業・工場等の社員食堂内厨房にて、調理業務全般、衛生管理業務等を行っていただくのが主なお仕事です。
集団調理・大量調理業務は、如何に手早く調理するかということと同時に、徹底した衛生管理をしていくことが重要です。
当社では質にこだわった大量調理に対応するべく、最新の調理器具等もどんどん採用しておりますので、お客様に満足していただける料理を早くお出しすることが可能です。そうすることで、スタッフの衛生管理にも十分目が行き届く環境を作っています。

また、キャリアアップしていくことで店舗運営の全般についてもお任せしていくようになります。単に美味しい食事を提供するだけでなく、快適な空間を提供することもお仕事の一つ。フロアでの接客などお客様とのコミュニケーションを取ることで、業務に新たな提案ができることも。

何よりもお客様のことを想った仕事を心掛けてください。

西洋フード・コンパスグループ(株) 採用センター

◆お客様に食事を楽しんでいただけることが、やっぱり一番!

実際に、調理師としてお仕事をされている長谷川さん(入社10年)にお話を伺いました。

●ライブ感のある接客、調理を心掛けています。
普通、社員食堂といったら女性のスタッフさんが多いですよね。もちろん店舗にもよりますが。私たちはサポート的な役割をすることが多いですよ。
ただ私が今働いてるこの店舗では、「ライブ」で料理をお出しできるようになっていまして。「ライブ」というのは調理しているところを直にお見せすることなんですが、そこで例えば、オムライスやチャーハン、ステーキなど、調理しているところが見た目にも楽しいし、音でも食欲に訴えるようなことが出来るんですね。そうするとお客様にも食事をもっと楽しんでいただけると。
社員食堂と言っても、営業形態は街のレストランとさほど変わらないんです。だから業界に馴染みがなくても、バイトで飲食店経験あり、なんて方でも充分活かせる職場ですよ。それに最近ではどこでも平均年齢が下がってきている、つまり若い方が増えているらしいので、コミュニケーションがとりやすくて、すぐに馴染めるはずですよ。

新卒でも中途でも、頑張っている方をしっかり評価します。

竹村貴志さん B&I東日本第2事業部 営業部長

飲食業界というのは、人が集まりにくい業界だと言われています。勤務時間が不定期だったり、土日も祝日も仕事で休めなかったり。そんな業界の一端にいる私たちですが、当社の場合はちょっと事業が違います。
B&I事業部というのは一般企業や工場の社員食堂の運営を行う事業部です。企業の他に官公庁や学校内のカフェやレストランを手掛けることもあります。この事業の特徴としては、職場環境が整っていることがまず挙げられます。営業時間がご契約いただいた企業や工場の稼働時間に拠っていますから、勤務時間が深夜にかかることは、まずありませんし、土日休みの店舗も数多くあります。このような環境を求めて転職されてくる方も多数いらっしゃいます。

そして当社には、入社した後、早いタイミングで責任者の立場になれるチャンスも有ります。研修や指導でどんどんスキルアップしていく方が多いのも理由の一つですが、新しい事業所も増えていますから。そこを任せることが出来る人材の育成は当社にとって大事なことですから、教育には力を注いでいます。事実、新卒の方でも2~3年で店長になる方もいます。
上を目指して頑張りたい方に、是非応募していただきたいと思います。

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイト転職を見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせ下さい。
お問合せ
お問合せ先 西洋フード・コンパスグループ(株) 採用センター
住所 東京都豊島区東池袋3-13-3 星和池袋ビル 地図を表示
電話番号 03-3984-0819
担当者名 伊藤

企業PR

西洋フードコンパスグループは、官公庁・企業等のオフィス・工場内食堂や、病院・老人ホーム等の福祉施設でのフードサービス、各種施設のレストランを運営するコントラクトサービスと、和洋中各ジャンルの飲食店を運営するレストラン事業を柱に、「おいしさ」と「おもてなし」を大切に幅広いフードサービスをお届けしています。
12社からなるグループ各社が保有する各分野での技術やノウハウを活かして、北海道から九州まで国内各地の事業所・店舗において、質の高いフードサービスを実現しています。

事業内容

1.コントラクトサービス
 オフィス・工場などの食堂運営及びサポートサービス
 病院・有料老人ホーム・高齢者施設などでのフードサービス
 学校給食や教育関連施設でのフードサービス
 保養所・研修所・ホテルの運営・施設管理、ケータリングサービス
 ゴルフ場内レストランなどの運営
 サービスエリア・パーキングエリアのレストラン・ショップ運営

2.レストラン事業

3.食材・食品の販売

企業情報

会社名 西洋フード・コンパスグループ(株)採用センター
設立 1947年(昭和22年)9月6日
代表者 代表取締役社長 小澤 典裕
資本金 1億円
従業員数 グループ従業員数:正社員 2,613名、その他社員 12,542名
住所 170-0013
東京都 豊島区 東池袋3丁目13番3号 星和池袋ビル
URL http://www.seiyofood.co.jp

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