株式会社 シバフードサービス

管理栄養士・栄養士(新卒)

掲載終了日:2019年 03月 28日
正社員 未経験可 新卒(第二)歓迎 女性活躍

<定着率抜群!>◎安心のサポート体制◎風通しの良い社風◎ママスタッフも多数活躍◎転居を伴う転勤なし

株式会社 シバフードサービス
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募集情報

職種 管理栄養士・栄養士(新卒)
仕事内容 【正社員】
神奈川県全域、東京都の病院や福祉施設にて、元気につながる献立づくりを行います。

<具体的には…>
・献立づくり
・食材発注
・調理師を含む調理スタッフの管理
・メニュー内容のすり合わせ 
・調理の補助 など

◎メニューは栄養価を重視していますが、シーズンやイベントに合わせた献立を提供しています。
◎月の予算内でやりくりし、食事された入居者様や患者様に喜んでいただけることがやりがいです。

<将来のキャリアパス>
現場にて新人栄養士の教育もお任せします。
月2回程度、本社の栄養士会議の議題作成や企画立案も行います。
保健所の立ち入りがあるときは各事業所の栄養指導に行くなど、幅広い役割を担います。
給与 月給 〔栄養士〕174,000円~ 〔管理栄養士〕220,000円~ ※初任給(手当含む 交通費全額支給)
応募資格 ●大卒(管理栄養士資格取得見込みの方) ●短大卒・専門卒(栄養士資格取得見込の方)
待遇・福利厚生 交通費全額支給 賞与年2回、社保完備、制服貸与、食事補助
横浜市福祉共済加入、保養所(箱根2か所)、スキー場(苗場)
勤務時間 詳細はお問い合わせ下さい。
勤務地
【東京都】大田区、杉並区、練馬区、板橋区
【神奈川県】横浜市、川崎市、藤沢市、茅ヶ崎市、三浦市、鎌倉市、平塚市、海老名市、湯河原町
株式会社 シバフードサービス

おいしく楽しい食事を提供できるよう、安心して働ける環境づくりに注力しています。

◎<地域密着型の受託体制>
横浜市を中心とした神奈川県全域と東京の一部地域に特化した受託業務を行なっています。
地域密着型のため、転居を伴う転勤はありません。

受託先は、有料老人ホームや特別養護老人ホーム等の介護施設、病院等の医療施設。
20~30名の小規模な事業所から、入居者様とスタッフを合わせて200名の大規模な事業所まで様々です。

◎<スタッフを大切に>
仕事と家庭(育児、介護)の両立が実現できる職場制度の改善に取り組んでいます。

特に結婚・出産・育児、そして介護などのライフステージの変化に対応し、産休、育休、介護休業など両立支援制度の利用を促進しています。
また、3歳までの子育てのため、所定外労働の免除制度を導入しています。
実際に制度を利用し、育児後に職場復帰をしているスタッフも活躍中。現在、約3名が育休制度を利用しています。

・子育て世代の方
・ゆくゆくは結婚や出産を経験し、育児と両立しながら仕事を続けたい方
・介護と仕事を両立させたい方
など、幅広い世代が働きやすさを感じているため、定着率は抜群です。

株式会社 シバフードサービス

手厚いサポート体制やスタッフ同士の交流を通して、高品質のサービスを実現しています。

◎<フォロー体制>
自社研修施設にて新人研修、調理研修、栄養士研修、衛生研修などを実施。
基礎知識から専門分野に特化した内容まで、自社オリジナルサポートプログラムを通して幅広く学べます。

また、働きやすさを追及するために、業務運営課が定期的に全施設を訪問し、栄養士や調理師に対して職場環境のヒアリングを行っています。課題があれば改善案を協議検討し、実行しています。

◎<スタッフ同士の交流も活発的>
現場の栄養士、調理師との距離が近く、元気につながる美味しい料理を提供できるよう、日々仕事をしています。どの職場もみんな仲良く、ざっくばらんに意見交換しています。

栄養士は各事業所で勤務していますが、2カ月に1回程度、開催される栄養士会にて、約20名の栄養士が集まって会議を行います。和気あいあいとした雰囲気の中、現場のことを相談し、情報交換もしています。

また、栄養士会を終えてから食事に行くなど、コミュニケーションの場として楽しみにしているスタッフもたくさんいます。

株式会社 シバフードサービス

<やりがい>「美味しい」の一言が聞きたくて、アイデアや工夫を凝らして献立を作成しています。

■入社8年目・管理栄養士(エリアマネージャー)

当社の魅力は、あたたかい人が多くてアットホームな雰囲気ということ。
「食事でこれを出したいと考えている」
「どういう盛り付けにすればいいのか」
など、やりたいことを上司と相談しながら元気につながる献立を作成しています。

当社が受託しているのは老人施設が中心で、ハロウィンやクリスマス、バレンタインといった行事食やイベント食の献立を作成する機会も豊富です。

風通しが良いため、やりたいことを実現しやすいのも魅力の一つ。
とある施設でお子様ランチのようなものを出したいと思い、大人のお子様ランチを作ることに。施設の職員にも協力してもらい、盛り付けたご飯の上に小さな旗もたてました。
入居者様にとても喜んでいただいたことは、今も忘れられません。
他にも、そば職人を招いて手打ちそばを打ってもらうことを施設に提案し、実際に屋台を再現して利用者様の前で実演したこともありました。

入居者様からの「美味しかったわ、ありがとう」をいただくことが仕事の原動力につながっています。

憧れの先輩たちと、優しさと真心が伝わる献立づくりを目指しています。

藤原 里菜 専門卒、入社1年目/栄養士

株式会社 シバフードサービス

<Q>入社のきっかけ、仕事内容は?
<A>就職活動をしていたときに、当社のスローガン「笑顔を創り出す食事には、優しさと真心が込められています。」がいいなと思ってエントリーしました。現在は受託先の病院で、患者様と職員合わせて80名分の食事の盛り付けをメインに片付けのサポートをしながら、栄養士としての基礎を勉強しています。

<Q>働くことで身についたことは?
<A>学校では食事の種類を習っていましたが、入社してからは柔らか食やソフト食、食べられない食品など、患者様それぞれに合わせて個人食を作成していることを学びました。分からないことが多いですが、先輩に聞ききながら、一つずつじっくり覚えています。

<Q>将来の目標は?
<A>入社して2年目を迎えるまでに、栄養士の仕事を一通りこなせるようになりたいです。将来は、管理栄養士を目指してステップアップしたいと考えています。「自分もこうなりたい!」と思える憧れの先輩たちがたくさんいるので、ずっと好きな仕事を続けていきたいです。

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせ下さい。
※面接は現地にて行います
お問合せ
お問合せ先 株式会社 シバフードサービス
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-20-1 YTUビル8F 地図を表示
電話番号 045-312-2780
担当者名 採用係
備考 受付/平日9:00~17:30

企業PR

<健康な毎日を応援!>モットーは、安全・安全でおいしく楽しい食事を提供すること。

株式会社 柴橋商会を中心とした柴橋グループの一員として、平成14年に医療・福祉。介護施設の給食委託を目的とした会社として発足しました。

創業以来、「安全・安心でおいしく楽しい食事の提供」をテーマに、施設利用者様の現在・未来の健康を考え、一つひとつの受託事業を堅実に行い、お客様から厚い信頼をいただいています。

施設で毎日を過ごされる方々にとって、食事は大きな楽しみの一つでもあります。
おいしさを追求するために、旬の食材や定番の食材・調味料などは全て味や品質を定期的に確認し、ご提供するお食事のクオリティ向上を図っています。

また、やわらか食やソフト食などは「より美味しく」をコンセプトに自社で研究・開発した商品を各施設にてご提供させていだだき、他社との差別化にも努めています。

今後も環境に優しい地産地消を続けて、お客様への感謝の気持ちを忘れず、独自の食事・サービスを提供し、地域発展に貢献したいと考えています。

事業内容

1.給食業務の受託、管理
2.配食サービス事業
3.前各号に付帯する一切の業務

企業情報

会社名 株式会社 柴橋商会/株式会社 シバスタッフ/株式会社 シバフードサービス
住所 221-0835
神奈川県 横浜市 神奈川区鶴屋町2-20-1 YTUビル8F
URL http://www.shibahashi.co.jp/

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