HELLO KID(ハローキッド)東海店 / 株式会社バーガーキッド

レストランの店長候補

更新日:2021/04/08掲載終了日:2021/06/19
正社員 未経験歓迎 車通勤可 男性活躍 女性活躍

完全週休2日・毎年2回、最大9連休☆働きやすさ抜群!職場環境の充実度には一切妥協しません!

募集情報

職種 レストランの店長候補
仕事内容 70年代のアメリカをイメージしたハンバーグ&ステーキレストラン『ハローキッド』。今回は店長候補の募集となります。

<ハローキッドについて>
炭火焼のハンバーグとステーキを提供しています。メインメニューは、12.5mm超のあらびきに仕上げた噛みごたえがあるハンバーグと、A5ランクの熟成黒毛和牛を1.5cm以上の厚切りにしたステーキです。座席数は、太平通店で108席、東海店では92席。ファミリーを中心としたお客様が、平日で1日200人程度、土日祝では1日500~600人ほど来店されます。

<具体的な仕事>
最初は基本的にホール・キッチン業務の基礎からお教えしていきます。

■ホール(オーダー伺い、料理提供、レジ業務)
主な作業は、オーダー取り、料理運び、会計などですが、出来上がった料理をただ運搬するのではなく、お客様の目の前で仕上げるメニューが多いです。例えば、あらびきハンバーグにお客様の目の前で、溶かしたチーズを30cm以上伸ばしてから鉄板にたっぷりかけたり、オリーブオイルでグツグツ煮込んだニンニクをフライパンから直接サラダにかけるアヒージョサラダ、バーナーで表面をこんがり焼くプリンなどがあります。

■キッチン(ハンバーグやステーキの仕込み、調理や盛り付けなど)
オーダーが入ったら調理。ハンバーグの種やステーキ肉を炭火で焼きます。はじめのうちは先輩に焼き加減を見てもらい、感覚を掴めるようになっていきましょう。仕込みは、開店前や空いている時間に行ないます。店内にて大きな肉の隗をカットして筋切りを行なったり、ミンチを挽いてハンバーグをこねたり、炭を起こしたりなど。包丁の使い方は入社後に教えます。

1年程経験を積んだのち、在庫・売上の管理やシフトの作成、スタッフ育成といった店舗運営業務もお任せできるように、しっかりと育てていきます。
給与 月給230,000円~350,000円 ※経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。
※固定残業代40,000円~70,000円/20h分含む(超過分は別途支給)
※試用期間6ヶ月(月給230,000円)

≪モデル年収&月収≫
年収400万円/30歳/入社1年目
年収350万円/26歳/入社2年目
応募資格 学歴・経験・転職回数不問
入社前に特別なスキルはなくてもOK!
正社員デビュー・就業ブランクがある方も歓迎します!
待遇・福利厚生 ◇昇給随時(平均年1~2回)
◇賞与年2回(7月・12月)
◇交通費支給(月10,000円まで ※要相談)
◇残業手当(月給に含む固定残業時間を超えた場合に別途支給)
◇役職手当
◇制服貸与
◇大入手当
◇社内イベント
◇受動喫煙対策:屋内禁煙
└健康増進法の施行により、太平通店は全席禁煙

★食事手当(月5,000円まで ※店長候補は10,000円まで)
└プライベートで外食した際、食べた料理などのレポートを提出したら食事代を支給しています!友人・家族と行った時でもOK!

★絶品まかない付き
└新メニューの試作品として、A5ランクのステーキを食べられることも♪
勤務時間 1ヶ月の変形労働時間制 月平均173.8時間
10:00~23:30の間で変動

<シフト例>
10:00~18:00
14:00~23:00
16:00~23:00 など
※残業は月20~40h程度
休日休暇 <年間休日105日>
◆完全週休2日制(シフト制)
┗シフト希望は10日前に提出。
結婚式やライブなどプライベートの予定があれば、希望を尊重してシフトを組みます。
土曜や日曜に休んだり、平日に2連休にしたりすることが可能です。

◆有給休暇(全員が少なくとも年間で10日は消化しています)

★夏と冬にそれぞれ【9日間】の長期連休が取れます!
5日分の有給休暇と4日分の公休を合わせた9連休です。
夏と冬に1回ずつ取得できます。
4~5連休に分割して取ることもOKです。
勤務地
HELLO KID(ハローキッド)東海店
愛知県東海市荒尾町下平井78 地図を表示
名鉄常滑線「聚楽園駅」より徒歩18分 ※マイカー通勤OK
HELLO KID(ハローキッド)東海店 / 株式会社バーガーキッド

順調に右肩上がりで絶好調!飲食業界に興味ある方歓迎!!賞与&大入り手当など頑張りはしっかり還元◎

40年以上前からハンバーグレストランとして中川区に根付く『ハローキッド』。
業績は右肩あがりで飲食業界のセミナーで取り上げられ、全国から視察が
くるほどの人気店です!そこで、一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します!
年間休日の平均が約95日といわれる飲食業界。
でも、当社では年間休日105日。毎週2回の休みを当たり前にしています。
夏と冬には有給休暇をくっつけて各9連休も取れるようにしているんです。

炭焼きのハンバーグとステーキを提供するのが『ハローキッド』。
外食を楽しんでもらうことを大切にしています。
定番のハンバーグメニューならお客様の目の前で仕上げ。
チーズを30cm以上伸ばして鉄板に溢れるくらいかけます。
こうしたサービスは、スタッフがお客様のために動くことが大切。
もっといえば、良いサービスはスタッフがリフレッシュできてこそ。
そう考え、休みを充実させています。

充実した休日は、お客様のためでも、スタッフのためでもあるんです。
『ハローキッド』のファンを増やすため一緒にお店を盛り上げてください!
たくさんのご応募をお待ちしております。

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。
面接日時等、追ってご連絡致します。

※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。

※こちらの募集に関しまして、採用担当より連絡がない場合はご縁がなかったという事でご了解くださいますようお願い申し上げます。

□既に募集を締め切っている場合もありますが、ご了承ください。
選考プロセス 【1】応募受付
  ↓
【2】選考
※通過者には面接日程等をご案内します
※面接(1回)には履歴書(写真貼付)をご持参ください
  ↓
【3】内定・入社
※入社時期は応相談。在職中の方も気兼ねなくエントリーをどうぞ!
お問合せ
お問合せ先 HELLO KID(ハローキッド)東海店
所在地 愛知県東海市荒尾町下平井78 地図を表示
交通 名鉄常滑線「聚楽園駅」より徒歩18分
電話番号 052-627-5990
担当者名 採用担当

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条件

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業種

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