富士産業株式会社 東京事業部
栄養士
待遇充実!賞与4ヵ月分!「手厚い研修制度」が自慢の治療食のパイオニア【多彩なキャリアパスを用意】




募集情報
職種 | 栄養士 |
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仕事内容 | 医療・介護施設や学校などでの食事の管理です。 献立作成や食材の発注のほかに、調理・洗浄・盛り付けといった作業のお手伝いもしていただきます。施設によって規模や担当業務は異なります。 【主な仕事内容】 ●献立作成・栄養計算・カロリー計算 ●食材の発注・管理 ●調理・盛り付け・配膳・洗浄のお手伝い ●行事食の企画・実施 など 事業所の多くが医療・介護福祉系施設内にあるため、美味しさだけでなく、治療や健康維持も意識して献立作成・調理をします。食べる方の状態によって決められた栄養成分や食材を、いかに美味しく召し上がっていただくか日々考えるため、知識や技術を活かして働けます。 また、定期的に料理コンテストを実施するなど、スキルアップする機会をたくさん用意しています。 実務未経験の方、ブランクがある方もご安心ください。まずは多くのスタッフが働く施設からスタートし、慣れるまで先輩たちのフォローを受けられる体制を整えています。くわえて、入社から2年間は毎月、実践業務について学べる「栄養技術講習会」を開催するなど、しっかりサポートします。 ほかにも「管理栄養士資格を取りたい」「治療食をもっと勉強したい」「将来的に本部でデスクワークがしたい」など、あなたの希望を遠慮なくお聞かせください。どんな希望もしっかりバックアップします。 [正社員] |
給与 |
月給184,000円~(他、管理栄養士手当支給)
※当初2ヵ月間は契約社員(同条件) その後、正社員に登用します。 ※初年度年収 300万円~500万円 |
応募資格 |
栄養士免許、または管理栄養士免許をお持ちの方
★在職中の方はもちろん、就活生・第2新卒の方も歓迎しています。 ★3月からのお仕事スタートでもOKです! ★年齢・性別不問! 実務未経験の方や、ブランクある方も歓迎! ★研修でしっかりフォローします。 |
待遇・福利厚生 | 社会保険完備 交通費規定内支給 バイク・自転車通勤可 帰省手当 ※年2回、帰省時の交通費を会社負担(規定有) 制服貸与 食事補助(規定有) 各種手当(時間外・休日・深夜勤務) 賞与 ※年2回(7月、12月)※業績による(昨年度実績4ヵ月分) 厚生年金基金 自動車保険料補助制度 従業員持株会 社員寮有 ※家賃は3割自己負担、最大49,000円会社負担(会社規定による) ※敷金礼金も会社負担なので、県外にお住まいでもご安心ください 弔見舞金 永年勤続表彰 親睦会(食事会、観劇) 研修制度(栄養技術講習会、海外視察研修等) 退職金制度 受動喫煙対策:敷地内禁煙 |
勤務時間 | 【勤務】 交替制(実働8時間) 勤務例) 4:00~14:00/6:00~15:00/9:00~18:00 ※1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内) |
休日休暇 | 月9日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 |
勤務地 |
他、東京都内に約60勤務地あり
|

食べる方やスタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
当社はより良い食事を提供するため、2種類のコミュニケーションが大事だと考えています。
1つは、職場内でのコミュニケーションです。新入社員も働きやすい風通しの良い職場環境を作るために、管理職を対象に外部講師による研修を実施し、人の話を聞く技術や、人を育てる技術など、リーダーとしての心構えを養っています。そして、新入社員には、社会人としての心構えがしっかり身につく研修を実施。全員が心地良く仕事ができる体制を整えています。
もう1つは、食べる方とのコミュニケーション。といっても、接客サービスではありません。
たとえば、食べる楽しみを伝えたり、健康を支えたり。病院や介護施設では、食べる方の状態にあわせて提供する食事を変えますし、食事は治療の1つとも考えます。
職場によっては、食べる方と直接顔を合わせることはあまりありませんが、食事に「健康を支えたい」「食事を楽しんでほしい」という思いを込める、それもコミュニケーションの1つと捉え、調理業務にあたっています。

技術の向上やキャリアアップなど、あなたの希望を聞かせてください!
「人財の教育・育成こそが企業の発展を約束する重要な礎となる」という考えに基づき、資金や時間を惜しむことなく、定期的に研修を実施しています。経験や技術にあわせた研修を各種用意して、会社全体で社員を育てるための機会を数多く設けていますので、実務未経験の方や、ブランクのある方も安心してご応募ください。
また、社員の専門性を高める教育体制も充実しています。コンテストや講習会など技術面を高める実習や、食の安全管理や食育を学ぶ講座、勉強会など、食のプロフェッショナルを育てる体制が整っています。
技術を高めていただくぶん、キャリアアップの途も用意しています。
管理栄養士資格取得を目指す方には、社内講習会を開催しています。さらに、当社独自の制度である「上級・中級管理栄養士認定制度」を設けており、スキルの上昇をしっかり給与に反映しています。
「ずっと現場で働ける体力があるか不安」という方もご安心ください。本部へのキャリアアップも可能です。実際に、調理師として3年勤務したのち、希望を出して本部に異動したスタッフもいます。
全国に展開する会社ですが、事業部単位で現場をサポートしており、スタッフ1人ひとりの声をしっかりキャッチする体制を整えています。遠慮せずに希望はどんどん伝えてください。

寮完備でI・Uターンをサポート! 都区内93か所の事業所から、お好きな勤務地選べます。
当社の魅力の1つは、事業所数が多いことです。
東京23区全域に事業所があり、スタッフ3名で働く家庭的なキッチンから、最新の機械を備え、70名以上のスタッフが在籍する施設まで、さまざまです。勤務時間に関しても、朝食から夕食まで受け持つシフト制の事業所があれば、昼食のみで毎日時間が固定の事業所もあります。どちらも残業はほとんどありません。
ご自宅からの通いやすさはもちろん、勤務時間や食数など、ご希望を考慮いたします。
もう1つの魅力は、地方在住でこれから上京したい方のために、借り上げ社宅制度を導入していることです。中途入社のスタッフにも適用している会社は珍しいうえ、事業所の徒歩圏内の部屋を借りるので、東京23区内に住むことができます。入社以降の引越し費用はすべて当社が負担しますし、年2回まで帰省手当を支給するので、地方在住でこれから上京したい方にはピッタリ!
ほかにも育児や介護と両立できる選定正社員制度があります。安心して当社で働きつづけられるよう、仕事面だけでなく、生活面もしっかりサポートしているのです。
待遇が手厚いうえ、風通しがいいので、心身ともに仕事をしやすい環境です。
疋田 由理香 2015年入社

現在、定員50名の特別養護老人ホームにある小規模な事業所で、栄養士として働いています。卒業後すぐ当社に入社し、最初に配属された事業所が病院内だったので、治療食やアレルギーの代替献立など、慣れないことばかりでした。
そのなかで、先輩方のサポートはもちろん、研修や実習で学ぶことができ、非常に心強かったです。そうしてようやく仕事に慣れてきたころ、お食事を提供したときにいただいた「ありがとう、美味しかったよ」という言葉は、いまでも忘れられません。
当社の特長は、事業所を超えた交流が多いことです。研修や希望制の食事会など、定期的に他事業所のスタッフと会う機会があり、普段の様子を話したり、「このアレルギーを持つ方の食事はこんな対応をしたよ」といった情報交換ができ、励まされます。同じく栄養士として働いている学生時代の友人と話していても、こうした横のつながりは業界的に珍しいようです。
現在入社時から数えて3か所目の事業所なのですが、規模がそれぞれ異なり、社内で転職しているような感覚です。勤務時間も事業所によって変わりますが、月8日の休みはしっかり確保できています。以前働いていた事業所は、自宅からの交通の便が悪かったので、早番なしの無理のないシフトを組んでいただけました。もちろん希望すれば、借り上げ社宅制度が利用できます。事業所から徒歩や自転車圏内に住めるので、なかには広尾に住んでいる人もいます。
専門的な献立が多いですが、「美味しい食事を作りたい」という気持ちがあれば大丈夫です。スタッフ同士すごく仲が良くて、どんな些細なことでも確認しやすい環境なので、全員であなたの挑戦を応援します。一緒に楽しく働きましょう。
応募方法
応募方法 | 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。 | ||||||||||
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現在では医療・介護福祉分野にとどまらず、学校・社員食堂受託から食材供給事業まで幅広く対応。
「安心」を最優先に、喫食者の方々にとって大きな楽しみである食事を、なにより「安心」して美味しく召し上がっていただきたいと願っています。
そのためにスタッフの体調・衛生管理、専門部署による厨房内の衛生点検、独自のマニュアル整備、勉強会や研修会の実施、ISOの認証取得など、多岐にわたる活動で「安心」「安全」なサービスの提供に努めています。
事業内容
レストランの経営
売店の経営
厨房設備のプラン、レイアウト等及び厨房機器の販売
食品の販売
医療・介護福祉経営に関するコンサルタント事業
企業情報
会社名 | 富士産業株式会社 東京事業部 |
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設立 | 昭和47年1月 |
所在地 | 105-0004
東京都 港区 新橋5-32-7 FIビル(本社) |
URL | http://www.fuji-i.com/ |
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