グリーンフード(株)

介護施設のスーパーバイザー

更新日:2021/08/30掲載終了日:2022/07/22
正社員 車通勤可

オープニングスタッフ◆学研のサ高住で食の運営を支える!★業界トップクラスの厚待遇◎全国転勤なし!

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募集情報

職種 介護施設のスーパーバイザー
仕事内容 担当エリアの介護施設の厨房で、安心安全な食事が提供できるよう管理やサポートをします。まずは2021年11月オープン予定の施設内にて、調理現場の立ち上げをお任せします。

<具体的には……>
◎アルバイト・パートの管理や育成(シフト作成、勤怠管理、サポート)
◎アルバイト・パートの採用や面接(求人の掲載は本社で対応します)
◎施設のご利用者様やアルバイト・パートの要望の取りまとめ
◎調理のサポート(完全調理済惣菜の湯せん、盛りつけ)
◎食材のコスト管理
◎施設の経営者との打ち合わせ など

◆オープニングの準備からスタート
まずは、新施設内の厨房でオープンに向けた準備を進めていきます。段階を追ってスキルの幅を広げていきましょう!施設の立ち上げから携わるので、調理のアルバイト・パートスタッフやスーパーバイザー、施設の担当者との信頼を深めていく面白さがあります。新しい施設に事業所が設置されるため、現場との距離が近くてコミュニケーションも取りやすいです。

◆主体的な行動力を活かせる
入社後は、調理スタッフの採用や育成に注力することはもちろん、施設の経営者とコミュニケーションを取って、これから必要とされる食のサービスをつくる役割も担います。前例にとらわれることなく、ゼロから挑戦して新しい仕組みをつくり上げてください。自らの持ち味や得意なことを発揮して、新しい価値を生み出していきましょう!

◆伸びしろのある業界で可能性を広げる
ゆくゆくは、近隣エリアの施設の食を統括する責任者をお任せします。高齢者の「いつまでも自分らしく暮らしていきたい」という希望を叶えるため、2021年7月から、「ココファン」は特定施設としてリニューアルされ、必要なサービスを提供しやすくなりました。今後もさらに管理する施設数の増加や、サービスの需要拡大が予想されます。会社と共に成長して、コアメンバーとなることを期待しています!

◎入社後はOJTで丁寧に教えていきます。1人で悩むことがないよう、ベテランの先輩がしっかりバックアップします!


※正社員としての採用です。
給与 年俸制300万円~420万円 ※毎月12分の1を支給します。※ご経験、能力に応じて優遇します。
★社員の年収例
年収350万円~500万円 ※初年度の厨房での調理スタッフ~チーフ業務期間
★試用期間3ヵ月(同条件)
応募資格 【学歴・業界経験不問】調理経験を持ち、調理師、栄養士、管理栄養士いずれかの資格をお持ちの方
待遇・福利厚生 ◆昇給年1回
◆社会保険完備
◆社用車・PC・携帯電話貸与
◆交通費全額支給
◆マイカー通勤OK
◆転勤なし
◆家族・時間外・出張・任用・特定施設・資格・地域手当
◆職員紹介制度
◆確定拠出年金制度
◆退職金制度
◆永年勤続表彰
◆MCS社員割引制度
◆社員販売制度(学研モール)
◆インフルエンザ予防接種
◆がん検診補助
◆慶弔見舞金
◆資格取得サポート
◆学研アカデミー・ユーキャン・学研プライムゼミ割引
◆H・I・S割引特典
◆他割引サービス有(宿泊・スポーツジム・グルメ他)
◆受動喫煙対策:屋内禁煙
勤務時間 6:00~20:00(8時間勤務)
※SVになった後も、施設のイベント手伝いの際などに早番の時間帯に出勤することもあります。その場合は15時退社です。
休日休暇 週休2日制(月9~10日休み)
★有給休暇(取得率高め)、夏季休暇、産前・産後・育児・介護・慶弔休暇、年末年始
★年間休日126日
勤務地
首都圏
ココファン坂戸
(東武東上線「坂戸駅」より徒歩12分)
★令和3年 3月にオープンしました!
埼玉県坂戸市山田町9-44 地図を表示
ココファン西川口
(京浜東北線西川口駅から徒歩5分)
★令和3年 5月にオープンしました!
埼玉県川口市西川口2-7-21 地図を表示
ココファン鴻巣
(JR高崎線「鴻巣駅」徒歩10分)
★令和3年 7月にオープンしました!
埼玉県鴻巣市本町5-6-18 地図を表示
ココファン北本
(JR高崎線「北本駅」徒歩2分)
★令和3年 8月にオープンしました!
埼玉県北本市中央2-95 地図を表示
ココファン東大宮
★令和3年 10月にオープン予定!
埼玉県上尾市瓦葺1902-1 地図を表示
ココファン春日部
★令和3年 10月にオープン予定!
埼玉県春日部市八丁目207-1 地図を表示
ココファン南越谷
★令和3年 10月にオープン予定!
埼玉県越谷市七左町2-1 地図を表示
ココファン新座石神
★令和3年 10月にオープン予定!
埼玉県新座市石神1-6-7 地図を表示
ココファン松戸五香
★令和3年 11月にオープン予定!
千葉県松戸市五香2-19-3 地図を表示
ココファン水元
★令和3年 11月にオープン予定!
東京都葛飾区水元4-5-1 地図を表示
ココファン伊勢佐木長者町
★令和3年 11月にオープン予定!
神奈川県横浜市中区長者町8-125 地図を表示
ココファン茅ヶ崎小桜町
★令和3年 11月にオープン予定!
神奈川県茅ヶ崎市小桜町1687 地図を表示
ココファン柏公園
★令和3年 11月にオープン予定!
千葉県柏市柏579-1 地図を表示
ココファンはさま
★令和3年 12月にオープン予定!
千葉県船橋市芝山2-12-8 地図を表示
ココファン蘇我
★令和3年 12月にオープン予定!
千葉県千葉市中央区稲荷町1-4-1 地図を表示
ココファン柏明原
★令和3年 12月にオープン予定!
千葉県柏市明原4-10-12 地図を表示
ココファン柏たなか
★令和3年 12月にオープン予定!
千葉県柏市船戸1604番地 東43-2街区1 地図を表示
ココファン柏花野井
★令和4年 1月にオープン予定!
千葉県柏市花野井3-1 地図を表示
ココファン柏明原弐番館
★令和4年 1月にオープン予定!
千葉県柏市明原4-9-20 地図を表示
ココファン仲池上
★令和4年 1月にオープン予定!
東京都大田区仲池上2-24-20 地図を表示
ココファン勝どき
★令和4年 1月にオープン予定!
東京都中央区勝どき5-3-2 勝どきザ・タワー 地図を表示
ココファン六郷(アイビーコート分受託)
★令和4年 1月にオープン予定!
東京都大田区仲六郷4-16-12 地図を表示
グリーンフード(株)

\オープニングに向けて増員!/2021年11月オープン予定の施設をつくりましょう。

◆抜群の安定性
私たちは、介護業界大手「メディカル・ケア・サービス株式会社」のグループ会社として、2007年の設立より、高齢者の健康を「食」から支えるエキスパートとして、豊かな暮らしをサポートしてきました。グループ会社が運営する介護施設で食事を提供しているから、当社の経営は安定。なぜなら、高齢社会のニーズを受けて、新しい施設を続々と開設しているため、年々売上高は上昇して右肩上がりの成長が続いているからです。

◆オープニング採用
2018年より「メディカル・ケア・サービス株式会社」は学研グループの一員になりました。それに伴い、学研の介護付き高齢者向け住宅「ココファン」で提供される食の管理を任される機会が増えています。2021年11月、千葉県の柏公園(49戸)、神奈川県の茅ヶ崎小桜町(71戸)、伊勢佐木長者町(63戸)に新施設がオープン予定!あなたには、新施設の立ち上げから携わって、エリアを統括する責任者として成長してほしいと考えています。会社をリードするコアメンバーとしての活躍にも期待しています!

◆充実の福利厚生
学研グループの手厚い待遇もアピールポイントです。また、大きな裁量のもと、効率のいい働き方を追求してプライベートを大切に過ごせます。年間休日114日で、転居を伴う転勤なし。整った環境で好きな仕事を続けられるため、高い定着率につながっています!

グリーンフード(株)

\介護現場の食をサポート/利用者様の笑顔のためにできること。今こそ培ったスキルを輝かせませんか。

◆飲食の経験が活きる
飲食店の店長や調理師、スーパーバイザーなどの経験を活かしたい方を求めています。マネジメントの経験があれば、和食・洋食・中華といった飲食店のジャンルや規模は問いません。複数施設の管理を担当するので、チェーン店を展開する会社に勤めている、新店の立ち上げに携わったことがある方は大歓迎です。「ココファン」は地域密着型の介護付き有料老人ホームなので、地域に根づいた飲食店や個人事業主として、お客様の声にお応えし、よりよいサービスの提供や改善をしてきた経験を活かせます。

◆働く人にも安心を
施設のご利用者様に決まった時間においしい食事を提供します。深夜営業はありませんし、複数名のお客様が来店して急に慌ただしくなることも一切なし。景気に左右されて、休業することも、急激に売上が落ちこむこともありません。将来の心配をすることなく、安心して働くことができます。

◆オープニングの魅力
新しい施設をゼロから創り上げていくやりがいを味わえます。アルバイト・パートスタッフとも採用から携わり、信頼関係を築いていくことができます。仲間たちと協力しながら取り組み、周りを巻きこみながら、食を通して私たちにしかできないサービスを追求しましょう!

グリーンフード(株)

\おいしい食事を追求/現場の声を反映した新メニュー開発に挑戦。利用者様の食生活を彩り豊かにしています

◆安心安全の食を提供
当社のこだわりは、シニア世代に配慮した自社レシピによる『完全調理済惣菜』。衛生管理が徹底的に行われた工場で調理・加工をし、「ココファン」で食事を提供するときは、調理スタッフが惣菜を湯せんして彩り豊かに盛りつけします。ご利用者様のご要望に応じて、食べやすいよう刻んだり、おかゆの対応もしています。『完全調理済惣菜』は、本社の開発部が発案。開発メンバーは、現場で栄養士や調理スタッフを経験しているベテラン勢。3食で約1500キロカロリーに抑え、和食を中心としたバランスの取れた栄養価の高いメニューのほか、施設のご利用者様へアンケート調査を行い、現場が求めるメニュー作りにも取り組んでいるところです。

◆「ココファン」の食事
「ココファン」は、60歳以上を対象とした介護度の軽い方が多い、サービス付き高齢者向け住宅です。提供する食事は1日1食から注文可能。居室で自炊や出前を頼む、家族と外食を楽しむのも自由。ご利用者様が共用食堂で食事を楽しんで「おいしい!」と喜んでくれることがやりがいにつながります。

◆行き届いた設備環境
IHコンロ、スチームコンベンションオーブン、温蔵庫などの最新鋭の設備を導入。調理の生産性と品質向上を目指しています。厨房は、密にならないよう広々としたスペースを確保しています。

これまでの食の経験を活かせるだけではなく、土曜・日曜・祝日は家族とゆっくり過ごせています。

松永 (スーパーバイザー/入社6年目)

グリーンフード(株)

★ゆとりある生活も、キャリアも両立したい
以前は、和食やフレンチレストラン、ホテル、病院などで調理を担当したり、店長として働いていました。仕事にやりがいを感じる一方で、1日14時間ほど働いて休みを取れないため、体力的に厳しいと感じるようになりました。当社に惹かれたのは、介護施設内で食事を提供しているので、規則正しい生活が過ごせると思ったから。また、複数施設の食を管理するスーパーバイザーへキャリアアップしたいと考えたからです。

★きちんと仕事をこなせば、しっかり休める
現在は、現場スタッフをまとめるチーフとなり、2020年末より10施設の管理を任されています。大きな裁量が与えられるため、しっかりとやることをこなせば、シフトも自由にコントロールできます。この2年間、土曜・日曜・祝日に休みを取得しており、休日に出勤するのは3カ月に1回ほど。小学生と中学生の子どもがいるので、家族との時間を大切に過ごせてとても助かっています。

★持ち味を活かして、働きやすい環境をつくる
調理のアルバイト・パートスタッフには「いつもありがとう」とあたたかい声がけを欠かしません。また、メニューのことから、好きな料理、子どもの学校行事などプライベートの話題まで、ちょっとしたトークを広げることで、コミュニケーションを取りやすい雰囲気づくりを心がけています。親身になって現場の話を聞くことが、よりよい施設づくりにつながっていくはずですからね。

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。
※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
お問合せ
お問合せ先 グリーンフード(株) 本部
所在地 埼玉県さいたま市中央区新都心11-2 ランド・アクシス・タワー29F
電話番号 0120-757-282

企業PR

<介護業界大手のグループ企業!>こだわりの食を通して、施設のご利用者様を笑顔に。

◆豊富な実績を誇る実力派企業
グループ会社の「メディカル・ケア・サービス株式会社」は、認知症の高齢者を対象としたグループホーム「愛の家」を主力事業とし、介護付有料老人ホーム「アンサンブル」「ファミニュー」といった介護施設を幅広く展開しています。グループホームの運営居室数は日本国内トップクラスの実績を誇ります。現在、全国28都道府県に約300カ所の介護施設を運営し、中国や東南アジアといった海外にも進出。学研グループの一員として、より大きなフィールドで介護業界をリードしていきます。

◆シニア世代の豊かな食生活を支える
私たちグリーンフードは、「メディカル・ケア・サービス株式会社」が運営・管理している高齢者施設で、カロリー制限や減塩、たんぱく質制限といった疾患に向けたメニューの提案を行い、彩り豊かな食事を提供。厳選した素材にこだわり、食べる楽しみを増やせるよう献立にも工夫を凝らしています。近年は、学研の高齢者施設「ココファン」の食の管理も任されていて、幅広いニーズや価値観にお応えしています。

事業内容

介護福祉施設へのお食事の提供弊社では主に学研グループ/メディカル・ケア・サービス株式会社・管理する高齢者施設での食事に関連する全ての業務の相談・ご要望にお答えしております。皆様が運営・管理する施設で提供する食事品質の向上を目指し、大型施設の給食委託はもちろんのこと小規模の施設への調理員派遣など、下記の食の指針に基づきお手伝いをさせていただいております。

□介護福祉施設へのお食事の提供
□介護福祉施設でのイベント企画運営
□食堂受託運営の実施

企業情報

会社名 グリーンフード(株)
設立 平成19年12月28日
代表者 代表取締役 山本 教雄
所在地 330-0081
埼玉県さいたま市中央区新都心11-2 ランド・アクシス・タワー29F(本社)
URL http://greenfoood.com/

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株主/メディカル・ケア・サービス株式会社(持株比率100%)

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