採れたて野菜と健康のレストラン グリノア 創作フレンチレストランの調理スタッフ

更新日:2024/06/22掲載終了日:2024/08/23
正社員 未経験歓迎 車通勤可

個人店ならではの距離感で、自由度高く仕事ができる★地産地消の創作フレンチで技術・知識を身に着けよう!

募集情報

職種 創作フレンチレストランの調理スタッフ
仕事内容 創作フレンチレストランにて調理業務をお願いします。

【具体的には】
◎下ごしらえ
◎調理
◎盛り付け
◎食器・調理器具洗浄
◎キッチンの清掃・衛生管理
◎食材・備品の管理
◎提供・配膳 など

未経験者は、下ごしらえ・洗浄といった簡単な業務からはじめましょう。
経験やスキルに合わせて、段階的に仕事をお任せしていくので少しずつ成長できます。

経験者はスキルをチェックしたあと、できる仕事をどんどんお任せしたいと考えています。
春・秋のメニュー開発もチャレンジ可能ですよ!


【1日の仕事の流れ例】
▼10:00
仕込み、開店準備

▼11:00~15:00
昼の営業時間。年配のご夫婦や家族連れなどでにぎわいます。

▼15:00~17:00 休憩

▼17:00~22:00
夜の営業時間。週末は友達やカップル、ご夫婦の方に多くご利用頂いています。

※22:00を超えて営業することは、ほとんどありません。
※お客様が少なければ早上がりする場合あり。


【メニュー】
採れたての地元野菜をふんだんに使った創作フレンチがメイン。
ランチなどで出す単品メニューだけでなくフルコースメニューも用意しているので、本格的な調理スキルが身につきます!

【当店の特長は「地産地消」】
魚は近海のもの、お肉も地域のブランド牛などの食材も使用しています。
そして野菜や果物、米、ハーブは8割〜9割が自家製野菜です。
そのため野菜への理解が深く、「調理スキルだけでなく、食材への知識も身に付けたい」と考えている方にピッタリの環境ですよ。

【業務内容の変更範囲】
変更なし
雇用形態

正社員

契約期間

定めなし

試用期間

あり(3か月)

給与 月給230,000円〜 ※経験者:月給250,000円~
☆経験・スキルにより優遇
※経験者:調理経験年数3年以上~
※試用期間中:月給180,000円〜
応募資格 無資格・未経験歓迎!
《こんな方歓迎!》
□調理師・パティシエを目指している方
□調理に興味がある方
□調理の腕を磨きたい方
□ゆくゆくは自分の店を持ちたい方
□調理師免許を活かしたい方
□和食・寿司屋・洋菓子店さんなど様々なジャンルの経験者大歓迎!
待遇・福利厚生

昇給あり
交通費規定内支給
車通勤OK
制服貸与
まかないあり
受動喫煙対策:屋内禁煙

加入保険

雇用保険・労災保険(健康保険・厚生年金なし ※任意適用事業所のため)

勤務時間

10:00〜22:00

※1ヶ月の勤務時間が1日平均8時間程度になるように調整
※お客様が少ない場合は早上がりあり

休憩時間

2時間

時間外労働

原則なし  ※お客様の状況により多少変動

休日休暇 月8日(水曜定休)
夏季休暇、年末年始休暇
有給休暇
勤務地
採れたて野菜と健康のレストラン グリノア
勤務地変更の可能性なし

静岡県菊川市加茂4981-2 地図を表示
JR東海道本線「菊川駅」より車で約8分 、JR「掛川駅」より車で約12分
採れたて野菜と健康のレストラン グリノア

地産地消で地元に貢献★経験不問★ベテランシェフのもと、調理スキルと食材の知識が学べる!

菊川市にある創作フレンチレストランにて新規スタッフを大募集!
地元の新鮮な食材を扱う地産地消のお店で、調理スタッフ兼パティシエ見習いとして働きませんか?

「本格派の創作フレンチ」と聞くと、実務経験が必要なのではと応募を迷う方もいるかもしれません。
ですが、当店は後進を育てていくスタンス。
調理や製菓のスキルを磨きたい経験者だけでなく、これから調理師やパティシエを目指す未経験者も大歓迎です♪
まっさらな未経験者なら、たくさん学んで成長していくことができますよ!

当店ではランチメニューだけでなく、フルコースのメニューも用意しているため、調理スキルを磨くチャンスがたくさんあります。
また、まかないを提供するので、当店の味をぜひ覚えてくださいね!

さらに、がんばり次第で店のコアメンバーに抜擢!
ゆくゆくは副店長、店長候補として力を奮えることができるので、「自分の店を持ちたい!」と考えている方も気軽にご相談ください。
調理のスキル以外にも、店の運営ノウハウなども教えますよ!

「職場の雰囲気が気になる」「働くイメージを明確にしたい」、そんな方はまずお店に遊びに来てみてください。
チェーン店ではなく個人店で比較的自由に働きたい方、地元に貢献したい方もOKです♪
おいしい料理をつくって、お待ちしています。

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
お問合せ
お問合せ先 採れたて野菜と健康のレストラン グリノア
所在地 静岡県菊川市加茂4981-2 地図を表示
交通 JR東海道本線「菊川駅」より車で約8分 、JR「掛川駅」より車で約12分
電話番号 0537-54-3939
担当者名 採用担当

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