SABOE HAKATA／SABOE TOKYO 日本茶やオリジナル茶器の販売スタッフ
掲載終了まであと12日
【2024年10月博多に新店舗オープン！】日本茶の美味しさ・魅力を発信！店舗デビュー前研修あり。
募集情報
| 職種 | 日本茶やオリジナル茶器の販売スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【＼福岡店＆東京店の同時募集／】 ブレンドした日本茶、お茶に合う和菓子や茶器の販売、試飲などのサービス提供をお任せします。 経験がない方や浅い方は、まずは少しずつ仕事をこなしていけば大丈夫です。 ★複数人での接客・販売です。 ＜具体的には＞ ◇接客・レジ対応 ◇茶葉・茶器・菓子などの商品説明 ◇要望に沿った茶葉の提案、試飲対応 ◇持ち帰り用・贈り物用の梱包 ◇問い合わせの電話応対 など インバウンド対応の一環で、海外の方向けに英語とイラストが書かれた茶葉・菓子の説明冊子やメニューを用意しています。 ＜新人育成はお任せください！＞ 自信を持ってお客様対応できるよう、新人研修で、『SABOE』のコンセプトや日本茶、こだわりなどの基本知識を座学で学びます。その後、店頭デビュー。研修修了後も先輩が、順を追って仕事を丁寧に教え、新人の成長をしっかり支えます。あなたにできることから少しずつ挑戦してくださいね。 ◎詳しい入社後の教育体制は、下記へスクロールし【入社後の流れ】 の項目もご覧ください。 変更範囲：変更なし |
| 雇用形態 |
正社員 定めなし 3ヶ月 |
| 給与 | 月給220,000円～（SABOE HAKATA）／月給240,000円～（SABOE TOKYO） ※経験・スキル・前職等考慮 |
| 応募資格 |
未経験可 ◎接客・販売経験ある方大歓迎！接客・販売経験者、優遇します。 ◎30代・40代活躍中
「茶や菓子が好き」「お茶の世界をもっと知りたい」「日本の文化に触れたい」「クリエイティブな仕事をしたい」という方、大歓迎です。 |
| 待遇・福利厚生 |
交通費支給（30,000円／月迄） 社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金） |
| 勤務時間 |
【基本シフト】10：00～19：00（実働8H） 1時間 月23時間程度 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（シフト制） 有給休暇 ★年間休日110日 |
| 勤務地 |
SABOE HAKATA 【2024年10月オープン】
転勤の可能性：なし 福岡県博多区御供所町
SABOE TOKYO 【2024年4月オープン】
転勤の可能性：近隣他店舗への異動の可能性あり 東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC 1F 地図を表示 「神保町駅」直結、「六本木一丁目駅」徒歩4分、「六本木駅」徒歩10分、「麻布十番駅」徒歩10分、「御成門駅」徒歩11分 |
日本茶の新たな味わいと楽しみを提案する日本茶専門店が、2024年10月博多にオープン！
◆2024年10月、日本茶専門店が博多にオープン！
日本茶の特長をとらえた独自の製法によるブレンド茶や菓子、茶器などを専門に販売する《SABOE HAKATA》が2024年10日にオープンいたします。
4月にオープンしている《SABOE TOKYO》と合わせて同時募集いたします。
◆お茶の可能性を広げるオリジナルブレンド
産地の特徴を色濃く映した茶葉や稀少品種など、様々な日本茶に果実や穀物を独自の製法で合わせたブレンド茶を開発。目覚めの1杯や食に合うもの、カフェインレスなど、日々の暮らしで気軽に楽しめる自社ブランド《T., Collection》を提供。常時10種類にくわえ、季節の茶葉も販売しています。
◆身体が何よりの資本！リカバリー講習あり
飲食出身のトレーナーが実体験を元に疲れにくい身体づくりや自宅でも続けられるトレーニングメニューなどをレクチャー。スタッフの健康を大切にする当社なので、無理せず働ける体制が整っています。
【入社後の流れ】あなたの成長ペースに合わせ、万全の育成体制で育てます。日本茶の淹れ方も学べます。
【Step01：入社1日目／座学での新人研修】
教育担当から『SABOE』のコンセプトや茶葉についてなどを丁寧に座学で学びます。
【Step02：入社2日目以降／事前研修】
店舗での事前研修にて、深蒸し煎茶、釡炒り茶、玉露など、様々な茶葉に触れながら特長を把握していきましょう。お茶の淹れ方もレクチャーします。
【Step03：店舗デビュー＆独り立ち後のフォローアップ】
商品知識が身についたら、店舗にてお客様へ茶葉の販売を開始します。入社後3ヶ月を目安に独り立ちを目指しますが、1人ひとりの成長ペースに合わせ、研修を延長することも可能です。 独り立ち後も丁寧にフォローアップ。入社3ヶ月後の上司との面談は、疑問や不安を解消する機会として活かしてください！
【日本茶の魅力発信】コーヒーや紅茶と同じく日本茶がメニューのスタンダードになる未来を目指しています。
◆日本の生活様式を、店舗で体験できる！
「日本茶を飲み、和菓子を食べ、一息つく」「健康を支える一汁三菜の食事」といった、日本古来から続く生活様式。私たちはそれらを、食、菓子、茶、工芸、デザインの5つの分野で現代に合わせて再構築し、国内外へ発信する活動を1998年から行なっています。“体験”を重要視しており、味や価値を体感できる場として、空間や箸の1つにもこだわった和食料理店、和菓子店、日本茶専門店を運営しています。
◆“伝統”を体感しませんか？
私たちは、何よりも“体験”を大切にしています。自分がその味と価値を理解していなければ、いくらおすすめしても相手には響きません。逆を言えば、自ら食して理解した美味しさと価値は、相手に響く。ですので、まずは、私たちが提供している菓子や料理を試食していただきます。その体験で感じたことを、思うままお客様に伝えてください。「美味しい！」その一言と笑顔が相手の心を動かすことがあるので、伝え方の心配は無用です。
【記者の視点】暖簾の向こうは別世界。残し続けたい和の伝統と現代が融合し、何時でも飲みたい日本茶が誕生
小説や映画で、井戸やトンネルの向こう側が別世界だった、という表現を見たことがある人もいるのではないでしょうか。同じくSABOEも、店外と店内を別世界として捉え、のれんを境界としています。そう書くと敷居が高く感じるかもしれませんが、ご安心ください。まったく構える必要はありません。なぜなら、入り口の季節飾りに見惚れていた取材班を、人事担当がのれんをかき分け、笑顔で優しく出迎えてくれたからです。
和モダンな店内はスタイリッシュさもありつつ、どこか懐かしさを感じさせます。スタッフたちは、笑顔で挨拶を交わす穏やさと気さくさが印象的。言葉遣いや豊かな語彙による商品表現、背筋がピシッと伸びた佇まいや丁寧な所作で美しい包装を仕上げるスタッフたちは、この空間を構成するのに欠かせない存在です。働くスタッフの姿に憧れて入社を決める人もいるそうで、人事担当が「スタッフを見てほしい」と話すことに深く納得しました。魅力溢れるスタッフに育て上げる教育体制も充実しているため、未経験の人も多く活躍しているそうです。
子どもの頃から緑茶や和菓子が身近にあった、日本文化や和菓子が好きで入社する人が多いそう。より知識を深めたい人が多いため、日本の伝統文化に対する解像度を上げられるよう、茶や菓子などの勉強会を定期的に開催しています。
心に響くものとは何か。それぞれが感じるお茶や菓子の美味しさと価値を伝えた際に、新たな発見をした喜びと美味しさに綻ぶお客様の笑顔が見られると、相手の心に響いたと感じられ、胸が熱くなる。そのやりがいは、好きなモノに囲まれる空間で、日本茶と和菓子の魅力を伝える1人として自分に自信が持てるからこそ、一層実感できるのだと感じました。
応募方法
| 応募方法 | 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。 ※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。 |
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| お問合せ |
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海外で日本のことが正しく伝わっていない。そう感じていた代表兼デザイナーの緒方 慎一郎は、日本の伝統や文化の発信に力を入れるべく、1998年にSIMPLICITYを設立しました。代表自身、食べることが好きということもあり、生活に欠かせない食に着目。当時はまだ珍しかった《テーブルとイスで和食を楽しむ》日本食ダイニングのHIGASHI-YAMA Tokyoを1998年12月にオープン。その後、和菓子店のHIGASHIYA、そして当社が10年間紡いだ活動の1つの集大成である八雲茶寮をはじめとした、和と現代の融合をコンセプトにした店舗も次々にオープンさせました。
日本の伝統や文化には、島国日本が気候や土地ごとにつくり上げ、変化させてきた生活様式も含まれます。「和食の基本と言われる一汁三菜の食事」「四季の風物を映す二十四節気の和菓子」「様々な種類や特性のある日本茶」など数多くの生活様式を、現代に合わせて再構築し、新スタイルとして発信。食を通して日本文化が体験できる場として人気を博しています。
洋菓子の種類の多様化により、和菓子を食べる機会が減少。それは、今までつくり上げてきた生活様式が少しずつ失われていくことを表しています。《四季を感じられる和菓子を食べる》習慣が根付く方法を模索した結果、生まれたのがHIGASHIYAです。
他にも、目覚めの1杯からおやすみ前のリラックスタイムまで、様々な味わいを楽しめる日本茶。いずれは、世界中のホテルのアメニティに紅茶やコーヒーと同じように日本茶が並ぶ未来を実現させるため、2024年4月に日本茶専門店のSABOEがオープンしました。
残し続けたい習慣を、どうやって「今」に根付かせ、次世代へ受け継いでいくのか。
体験を通して日本の生活様式を正しく伝え、習慣として根付かせていく。その習慣が波のように人々に広がり、やがて世界中のスタンダードへと変わる。そのような未来を描き、当社は発信を続けています。
【商品紹介｜スタイリッシュなスティック最中】
当社が提供する最中は、スティック状です。 餡と最中種（皮）を食べる際に自身で合わせ、作る楽しさが味わえます。板チョコレートのような薄くコンパクトなパッケージは、和菓子の基本を大切にしつつも固定観念に捉われない姿勢の表れと言えます。
事業内容
◎飲食店および物販店の経営
◎企業や店舗におけるブランディングおよびクリエイティブ・ディレクション
◎グラフィック、パッケージ、プロダクト等におけるデザインおよびディレクション
◎商業施設等における建築設計、インテリアデザインおよびディレクション
◎食器等の企画・製作・販売
■株式会社HIGASHIYA
◎和菓子の製造・販売
◎飲食店および物販店の経営
■SABOE株式会社
◎茶葉の製造、販売、および茶器、菓子等の企画・店舗運営
◎日本茶に関する展示会およびイベントの企画、開催
◎日本茶に関する店舗のブランディングおよびコンサルティングサポート
企業情報
| 会社名 | 株式会社SIMPLICITY・株式会社HIGASHIYA・SABOE株式会社【グループ合同】 |
|---|---|
| 所在地 | 102-0084
東京都千代田区二番町12-8 ロイヤルビルディング3階 |
| URL | https://www.simplicity.co.jp/ |
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