株式会社 エヌ・ティー・ビー
飲食店の店長候補スタッフ
＜新店オープンに伴う増員！＞収入アップ、メリハリ生活、店づくり、独立……やりたいことを実現◎待遇充実
募集情報
| 職種 | 飲食店の店長候補スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 当社が展開する店舗で、運営などの幅広い役割をお任せします。 ＜具体的には……＞ ◎ホール（お客様のご案内、オーダー提供、会計など） ◎キッチン（仕込み、調理など） ◎アルバイト・パートスタッフの教育 ◎食材の発注 ◎在庫管理 ◎利益管理 など まずは、1つの店舗でじっくりと働きます。 「接客が好き」「料理に自信がある」「数字に強い」……あなたの持ち味を発揮しながら、さまざまなスキルを磨きましょう。 ＜アイデアを店舗づくりに反映！＞ POP作成・新メニューの企画・店のレイアウトなど、スタッフと意見を出し合い、お客様に喜ばれる店をつくり上げることができます。店舗ごとに裁量を持っているため、いいアイデアはすぐに実行可能！ お客様から「ありがとう」の言葉をいただいたり、売上アップによってボーナスが支給されるため、やりがいを実感できます。 ＜様々な店舗を展開！＞ コーヒー専門店、ハンバーグ店、ラーメン店、ファミリーレストラン、豆腐料理店などを展開しているので、あなたの希望を考慮して配属先を決定します。 「これまで洋食店で働いてきたキャリアを活かしたい」 「これから和食のノウハウを学びたい」 など、やりたいことを叶えられるようサポートは惜しみません！ ▼ 転勤・異動可能な方募集中 ▼ 現在募集中の店舗は「茨城県内」のみになりますが、 入社後、他県への転勤の可能性もあります。 ※正社員での採用 |
| 給与 |
月給270,000円～ ※経験・能力による
※試用期間3ヶ月あり（同条件） 【月収例】 35歳（男性）入社10年目・既婚者‥月給380,000円 |
| 応募資格 |
店舗管理・実務経験者（3年以上経験者優遇いたします）/普通自動車運転免許
【こんな方大歓迎！】 ◇飲食業界が好きな方 ◆今までのキャリアを活かしたい方 |
| 待遇・福利厚生 | ◆昇給有 ◇賞与年2回（業績による） ◆社会保険完備 ◇交通費規定内支給（20,000円まで/月） ◆有給休暇制度 ◇制服貸与 ◆産休・育休取得実績あり ◇借り上げ社宅あり ◆住宅手当（社内規定あり） ◇研修制度あり ◆社員旅行あり ◇Web面接OK ◆受動喫煙対策：屋内禁煙 |
| 勤務時間 | 【10:00～22:30】の間でシフト制 ※残業あり ※遅番・早番あり |
| 休日休暇 | 【4週4休以上】※シフト調整は可能です。 ▼ シフト例 ▼（店舗によって異なります） 月曜日‥公休日 火曜日‥18:00～23:30 水曜日‥10:00～19:00 木曜日‥14:30～23:30 金曜日‥10:00～22:00 土曜日‥11:00～23:30 日曜日‥11:00～23:30 ※シフト作成時に、他の社員さん達と時間を調整します。 ※5.5日の勤務例です。（店舗による） |
| 勤務地 |
※転勤・異動の可能性あり
※現在募集中の店舗は、茨城県内のみになります。 |
＜スタッフの成長と可能性を全力でサポート！＞人を大切にし、やりたいことの実現を応援します。
■心からのおもてなし
当社が展開する店舗が、共通してこだわっているのは、「落ち着いた雰囲気のなか、おいしい料理を提供すること」「心のこもったおもてなしをすること」です。
自社工場では、チャーシューをはじめ、パスタやラーメンなどの麵類もすべて自家製。イタリア直輸入のピザ窯を薪で燃やしてピザを焼き、生地もソースも手作りしています。
また、お客様から直にいただいた声やアンケートから新メニューを開発することもしばしば。入社1年目の新人スタッフのアイデアが採用され、人気商品になりました。
また、ピザ釜をじっと見つめるお客様がいたら、ピザ生地を空中で回転させるパフォーマンスをする遊び心もありますよ♪
スタッフ1人ひとりが、お客様に喜ばれるためにどうすればいいのかを考え実行しているため、店内は心地いい一体感が生まれています。
■スタッフの可能性を伸ばす
年4回の本社研修は、サービスや集客、マネジメントなどをテーマに開催。例えば、コップを使用して、何が起きた音なのか（コップが割れた、落ちた、お冷がなくなったなど）を当てるなどの「想像力」を働かせる研修を行なっています。
各店舗の店長が意見を出し合い、楽しみながら学べるよう、社内研修を充実させています。
＜安心のサポート体制！＞本社のバックアップも万全！全員でよりよい店をつくり上げましょう。
★本社の手厚いフォロー
店長は、さまざまな仕事を任されるので負担もありますが、すべてを1人で抱える必要はありません。店舗のことは、本社にいるメンバーも一緒になって考えるようにしています。
子育て支援を活用して、産前産後・育児休暇を経て復帰しているワーキングマザーの方もいます。
これから仕事と育児を両立したい方の心強い味方になりますよ。
社内スタッフによる商品の撮影やPOP作り・メニュー作りや、SNSを活用した売上アップに繋がるような配信もしています。
本社のスタッフに限らず、代表との距離が近いのも魅力の1つ。
入社1年目の新人スタッフが、代表に経営の相談をすることも日常の光景。代表は洋食店の見習いからスタートし当社を設立しているため、話を聞くことで学びと発見がありますよ。
＜働き方改革を推進！＞お客様に喜ばれる仕事をするために、スタッフが笑顔で働ける環境・待遇を整備！
■入社後～キャリアパス
入社して3カ月～半年後を目安に店長へ。ゆくゆくは新店のオープニングに携わる店長、店舗をまとめるマネージャー、本社の各部門へのキャリアアップも可能。入社20年以上のベテランもいます。
自分の店を持ちたい方には、独立支援制度がオススメ。屋号を引き継いで営業する「のれんわけ」や、物件探しからサポートする「フランチャイズ」など、やりやすい方法を選択できます。約30名のスタッフが制度を利用して夢を実現！
■メリハリのある働き方
店舗の残業削減や有休消化・連休取得を推奨。コロナ禍で営業時間を短縮していますが、みんなで生産性向上に取り組んでいます。
■頑張りをしっかり評価
店舗の売上目標をクリアしたら、会社の業績に関係なく賞与を支給しています。
■うれしい福利厚生
住宅手当（社内規定あり）、家族手当（18歳以下の子・1人1万5000円、3人以降1人7000円、配偶者1万円）、役職手当（月3～5万円）、産前産後・育児休暇や復帰後の時短勤務など、手当や制度も充実しています。
■WEB面接も受付中
転職をきっかけに上京を考えている方もお気軽にご相談ください。
いつか自分の店を開いて、大切なお客様をおもてなししたい。
珈琲哲学 水戸店 Y・H （入社1年目・26歳）
■前職と入社のきっかけ
以前は複数店舗を展開するイタリアンレストランの店長でした。店の雰囲気や働いているメンバーもよくて働きがいを感じていましたが、一斉閉店することになってしまったんです。当社の社長面接で、すぐに働きたいことや自分の店を持ちたいことを伝えたら、即採用されたのでとても助かりましたね。
■店舗づくりの工夫
アルバイト・パートスタッフのいいところをたくさん見つけて、褒めて伸ばすように心がけています。仕込みの時間は決まっており自ら考え工夫できるため、残業が減って自由に過ごせる時間が増えました。前職からのお付き合いのお客様がご来店してくれたことは忘れられません。
■プライベートの過ごし方
休日は食べ歩きに出かけて、新メニューの開発に挑戦しています。休みの融通も利くのでありがたいです。店長は、自社工場のチャーシューをパスタやピザに使って人気メニューを考案しており、いい刺激を受けています。
■将来の目標
介護施設などへキッチンカーで出向き、当店のコーヒーや料理、お祝いのケーキなどを提供したいですね。そうすれば、人混みを避けたい、コロナの感染リスクを下げたいというニーズにもお応えできると考えています。30代には自分の店をオープンして、大事なお客様をご招待したいですね。
応募方法
| 応募方法 | 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。 面接日時等、追ってご連絡致します。 お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。 ※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 選考プロセス | 応募 → 面接(面接日までに履歴書送付をお願いします) → 内定 | ||||||||||
| お問合せ |
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企業PR
NTB古潭グループは、飲食チェーン店「ちゃあしゅう屋」「珈琲哲学」「釜めし 寿司 かぐや姫」「さすが家」「お肉のおいしいレストラン夢浪漫」「真慈庵」「TOKUSAN」を展開している会社です。
お客様においしい料理と心からのおもてなしを提供し、働く人が喜びを得られる会社作りを追求しています。ありがたいことに2020年に創業50周年を迎えました。
コロナ禍では、自社商品のネット販売やテイクアウト商品をSNSで発信し、Go To Eatにも注力して売上を伸ばしています。お客様に安心してご来店いただけるよう、国のガイドラインに沿って、コロナ感染症対策をしています。今後はさらなる新店オープンを計画しており、新しいことにも挑戦したいと考えています。
より一層地域のお客様に愛されて、従業員の夢を実現させる企業を目指していきます。
事業内容
企業情報
| 会社名 | 株式会社 エヌ・ティー・ビー |
|---|---|
| 設立 | 平成元年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 古徳勉 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 売上高 | 9億5千万（2019） |
| 従業員数 | 220名 |
| 所在地 | 311-4152
茨城県 水戸市 河和田1-1509-2 |
| URL | https://www.cha-shu-ya.co.jp/ |
この企業の募集情報
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