佐渡リゾートホテル吾妻/サンフロンティア佐渡株式会社

リゾートホテルの料理長又は副料理長

更新日:2022/05/16掲載終了日:2022/07/20
契約社員 車通勤可

佐渡のリゾートホテルで料理長募集!佐渡の自然に囲まれた絶景リゾートホテルで働きませんか?

募集情報

職種 リゾートホテルの料理長又は副料理長
仕事内容 「佐渡リゾートホテル吾妻」での料理長又は副料理長の募集です。
佐渡唯一のリゾートホテルで調理の仲間をマネジメントしながら全般的に担当して頂きます。

役職も年齢も関係なく「全員で経営」が理念です。
今まで実現したくてもできなかった、あなたのアイディアを存分に活かしてください。

【契約社員】
給与 年俸4,800,000円~6,000,000円
※試用期間3ヶ月
応募資格 ◆調理師免許 ◆普通自動車運転免許
<以下の経験をお持ちの方>
・日本料理の調理経験
・旅館又は高級店の料理長又は準ずる役職の経験
・メニュー開発、コスト、衛生、人材などの管理業務経験
・仕入れ業者選定などの経験
・リーダーシップがあり、自分から動ける方
待遇・福利厚生 ◇昇給年1回(業績による)
◇入居可能住宅あり(ホテル内にございます)
◇寮管理費:15,000円~30,000円(水道光熱費、各自負担)
◇交通費実費支給(月16,000円まで)
◇車通勤OK(駐車場あり) 
◇バイク・自転車通勤可 
◇制服貸与 
◇社会保険完備
◇正社員登用制度
◇試用期間3ヶ月
◇受動喫煙対策:屋内禁煙

※通勤手当は片道2Km以上から支給します
※マイカー通勤には車検証および任意保険証の提出が必要です
勤務時間 5:00〜21:00
上記時間内で8h勤務
シフトによる
休日休暇 週休2日制
シフト表による
年間休日数:107日
勤務地
佐渡リゾートホテル吾妻
新潟県佐渡市相川大浦548-1 地図を表示
佐渡汽船「両津港」・「小木港」より車で60分、「きらりうむ佐渡」よりシャトルバスで10分 ※車・バイク・自転車通勤OK
佐渡リゾートホテル吾妻/サンフロンティア佐渡株式会社

佐渡北部山系中最も西に位置する「夕陽にいちばん近い宿」でのお仕事です☆

★夕陽にいちばん近い宿で佐渡の美に出逢える極上旅★

「佐渡リゾートホテル吾妻」は海辺の高台にある上質な幸せを感じるリゾート宿です。「お客様視点で心温かいホテル」を目指しホテル運営を行っております。一人ひとりの心に寄り添ったサービスでお客様をお迎え致します。

★当ホテルでは絶品のお料理や様々なショー、絶景を楽しめる露天風呂などを提供しています。

佐渡で水揚げされたばかりの新鮮な魚や、豊かな土壌で育まれたお米や野菜、果物など佐渡産を中心に旬の食材でおもてなし。前身の料亭「阿づ満」から受け継がれた食への矜持、こだわりは今もホテルの根幹をなし、料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。

その他、館内や庭園内にはお客様にリラックス・リフレッシュして頂けるよう、様々な施設スポットをご用意。お部屋も海を眺める露天風呂付の「初音(はつね)」や「銀波(ぎんば)」など、最高のひとときを過ごして頂けます。

~今回の募集は「リゾートホテルの料理長又は副料理長」~
今回募集するのはホテル吾妻の料理長又は副料理長。佐渡唯一のリゾートホテルで調理の仲間をマネジメントしながら全般的に担当して頂きます。経験を活かして美味しい和食を提供していってください!国定公園内7,000坪の庭園、日本海に沈む夕陽と共にお客様に極上のひとときを提供致しましょう!

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。

※ご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。

※こちらの募集に関しまして、採用担当より連絡がない場合はご縁がなかったという事でご了解くださいますようお願い申し上げます。

□既に募集を締め切っている場合もありますが、ご了承ください。
選考プロセス ※履歴書(写真貼付、職歴は古い順に記入)・職務経歴書をご用意ください。
お問合せ
お問合せ先 サンフロンティア佐渡 株式会社
管理本部
所在地 新潟県佐渡市千種79-3 おけさ観光タクシー2F (本線「金井バス停」より徒歩1分駅 ) 地図を表示
交通 ●新潟港から:「新潟港佐渡汽船ターミナル」から「両津港」まで、ジェットフォイルで65 分・カーフェリーで150 分→「両津港」より車で約25 分(国道350 号線経由)●直江津港から:「直江津港」から「小木港」まで、高速カーフェリーで約100分→ 小木港より車でおよそ50分(国道350号線経由)
電話番号 0259-58-7030
担当者名 管理本部 本間

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