京極かねよ

うなぎ料理専門店での調理

更新日:2021/08/20掲載終了日:2021/11/12
正社員 未経験歓迎 駅チカ 男性活躍

創業は大正初期!京都・新京極で100年以上営む老舗です◎過去の経験をいかして鰻職人を目指しませんか☆

京極かねよ
京極かねよ
京極かねよ

募集情報

職種 うなぎ料理専門店での調理
仕事内容 名物きんし丼や定番のうなぎ丼など、創業以来引き継がれてきた味を鰻職人としてお客様に提供して頂きます。

<入社後の流れ>
◎まずは社員のサポート業務からスタート
(皿洗いなどの簡単作業からお願いします。)

◎卵焼き担当
(老舗の卵の調理方法を覚えて、スキルを身に付けてください。)

◎鰻調理
(捌き・焼き・タレ作りなどをお任せします。)

☆正社員募集です。
給与 月給250,000円〜 ※経験(関西風・関東風問わず)により優遇いたします
※試用期間3ヶ月/日給9,600円〜
(経験により考慮します。)
応募資格 経験者歓迎 ※飲食業界にて炭焼経験のある方
※未経験の方も見習いとしてスタート可能!
待遇・福利厚生 ■賞与有(業績による)
■交通費規定支給
■社会保険完備(規定有)
■制服貸与
■社員割引有
■研修制度有
■まかない有

受動喫煙対策:屋内禁煙
勤務時間 10:30~20:30(実働8.5h)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※週5日勤務
休日休暇 完全週休2日制(シフト制)
※有給休暇有
勤務地
京極かねよ
京都府京都市中京区松ヶ枝町456 地図を表示
京阪本線「三条京阪」駅・京都市営地下鉄「市役所前」駅より徒歩5分、市バス5番系統「河原町三条」停より徒歩2分
京極かねよ

100余年続く伝統を引き継ぎ、未来に繋げるお仕事です。

今回募集させて頂くのはうなぎ職人として、
当店で調理業務全般をお願いできる方です。

過去に同業のお店にいらっしゃった方や
炭焼き料理の調理経験のある方であれば
即戦力として高待遇でお迎えいたします!

あなたの貴重な経験を高く評価しますので、
応募時や面接時にどういったキャリアを
お持ちなのか教えて頂ければと思います。

これから経験を積んでいき、
プロの職人を目指したい方からのご応募大歓迎です◎

業界問わず職人経験をお持ちの方も歓迎!
一つの道を極めることが
きっと自己成長に繋がると思います。

京極かねよ

味覚だけでなく視覚でもお楽しみ頂けるように。

当店は100余年続く歴史ある老舗です。
長年愛され続けている当店の料理の数々。

その中でもずっと人気のメニューが、
うなぎ丼の上に京風だし巻きが乗った《きんし丼》
一度見たら忘れられないほどのインパクト!

当店の鰻職人が作った料理は
味はもちろん、見た目も楽しんで頂けます。

食事はお腹を満たすものではありますが、
同時に心も満たしてくれます。
当店が提供するのはそんな料理です。

料理でお客様を笑顔に。
お腹も心も満たす料理を提供しませんか?

京極かねよ

味を守るということは「歴史」を守るということ。

創業から注ぎ足し注ぎ足しで引き継がれてきた
京極かねよの『一子相伝の秘伝のタレ』

創業より変わらぬ「味」は長年愛されてきた「味」
当店はその「味」を大切にし、
その味を愛してくださるお客様を大切にします。

変わりゆく時代の中で変わらぬものもあります。
味を守るということは「歴史」を守るということ。

当店の鰻職人もその歴史を守る為に
日々頑張っております。
<串打ち3年、割き8年、焼き一生>
決して一朝一夕で出来ることではありません。

その為、サポート体制はしっかりと整っています!
京極かねよの「歴史」を一緒に守っていきませんか?

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
お問合せ
お問合せ先 株式会社かねよ
所在地 京都府京都市中京区六角通新京極東入松ヶ枝町456 地図を表示
電話番号 075-221-2020
担当者名 採用担当迄

事業内容

鰻料理専門店

企業情報

会社名 株式会社かねよ
設立 昭和41年1月 ※創業大正初期
代表者 代表取締役 七代目 樋口 政和
資本金 1,000万円
所在地 604-8034
京都府京都市中京区松ヶ枝町456
URL https://www.kyogokukaneyo.co.jp/

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