公益財団法人復康会 沼津リハビリテーション病院

沼津リハビリテーション病院の調理師

更新日:2021/10/09掲載終了日:2021/11/05
正社員 車通勤可 男性活躍 女性活躍

【直営募集】経験を活かして働く事ができます!幅広い年齢層のスタッフが活躍中!

募集情報

職種 沼津リハビリテーション病院の調理師
仕事内容 病院厨房内で調理作業全般をお願いします。
入院中の患者様の食事を主として、
1日に約300食の食事を提供しています。

▼具体的には
・調理
・盛り付け
・配膳
・食材の下処理
・食器や調理器具の洗浄 など

▼人員構成
給食の部門は「栄養課」と「調理課」に分かれています。
栄養課・・・管理栄養士3名
調理課・・・調理師調理員計7名

▼委託ではなく病院直営の管理
調理課は、病院直営の管理となっています。
病院食はすべて減塩食を提供しています。食事も治療の一環であり、適切な栄養量を提供しているので、患者様に全量摂取していただき、入院生活の中で栄養状態をより良くしていくという目標を掲げ、日々仕事をしています。
患者様においしいと思っていただける料理を安全に提供できるよう、栄養士、調理師ともに日々努力しています。

▼病院食は難しいイメージはありませんか?
病院食と聞くと、とても難しいと思われる方もいるかもしれませんが、
管理栄養士がしっかりと材料や調味料の配分を考えてくれるので、
調理師はそれに従って調理を進めればいいだけです!まったく難しくはありません。

▼ここが難しいところ!
入院患者様への提供になりますので、一般の外食とは異なります。
通常のお食事を召し上がれる患者様もいらっしゃいますし、
“きざみ食”や“ペースト食”など、患者様毎で形態が異なります。
また、“心臓病食”“糖尿病食”といった患者様の健康状態に合わせた調味料の配分の量などはきちんと守らなくてはなりません。
そういった点が大きく一般の外食とは異なります。
最初は戸惑いながらのお仕事になるかもしれませんが安心してください!
先輩スタッフがしっかりと指導しますし、
ここで学んだ調理技術をご家庭などでも活かすことが出来ます。
調理師としてワンランク上の技術を身につけてみませんか?
給与 月給167,000円~206,400円+諸手当
※試用期間3ヶ月(同条件)
応募資格 調理師免許、59歳以下の方(定年制のため)
待遇・福利厚生 ■昇給有 
■賞与年2回
■住宅手当
■扶養手当
■交通費規定内支給
■社会保険完備
■車通勤可 
■制服貸与
■育休産休制度
■介護休業制度
■看護休暇制度
■退職金制度
■再雇用制度(65歳まで)
■受動喫煙対策:敷地内禁煙
勤務時間 [1]5:45~14:45 休憩90分
[2]8:30~17:00 休憩60分
[3]10:15~19:15 休憩90分

※[1]~[3]のローテーション
※昼休憩60分
※[1][3]は昼休憩以外に30分休憩あり
休日休暇 週休2日制

※勤務予定表による
勤務地
公益財団法人復康会 沼津リハビリテーション病院
静岡県沼津市上香貫蔓陀ヶ原2510-22 地図を表示
公益財団法人復康会 沼津リハビリテーション病院

\残業ほぼなし/未経験やブランクのある方も大歓迎!プライベートとの両立も可能!

●飲食店とはココが違う!
一般の飲食店勤務経験がある方の悩みの多くは、残業と人間関係ではないでしょうか?
「立ちっぱなしの長い勤務時間」
「仕込みや片付けで残業三昧…」
という経験をした方も多くいると思います。
その疲労や心配はここでは一切必要ありません。1日の仕事は時間も役割もきっちりと決まっています。残業が必要な働き方にはシステムそのものがなっていません。働く私たちの健康にも配慮した勤務スタイルは、長く働き続ける上では、とても魅力的だと思います。

●幅広い年齢層と経歴のスタッフが活躍中
現在20代~60代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中。年齢を理由に応募をためらう必要はありません。医療・介護食の経験が豊富な人や、誰もが知るような飲食店で腕を振るってきた人など、様々な経歴を持つ人が働いていますので、先輩たちから多彩な調理技術を学べるのも魅力です。

●産休・育休取得実績多数
世間一般的には、育児休暇はまだまだ「取りづらい…」と思っている方が多数。しかし、当社では、お子さんとしっかり向き合う時間を作ってほしいと考えていますので、お休みが取りやすい環境を整えています!
その他にも「介護休業制度」や「看護休暇制度」があります。働く皆さんを全力でバックアップしています!
必要になった際はお気軽にご相談ください。

応募方法

応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
お問合せ
お問合せ先 公益財団法人復康会 沼津リハビリテーション病院
所在地 静岡県沼津市上香貫蔓陀ヶ原2510-22 地図を表示
電話番号 055-931-1911
担当者名 採用担当

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職種
勤務地

静岡県   

静岡県その他   

沼津市

条件

待遇にこだわる   

完全週休二日制

環境にこだわる   

ミドル歓迎  |  子育てママ在籍中  |  男性活躍中  |  女性活躍中

雇用形態

正社員

業種

医療

近隣エリア

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