コーユー倶楽部山中湖畔サロン 会員制ホテル内レストランでのサービスマネージャー
＼あなたの指揮で最高のサービスを／会員制ホテルのレストランでマネージャーを募集★寮完備★未経験OK！
募集情報
| 職種 | 会員制ホテル内レストランでのサービスマネージャー |
|---|---|
| 仕事内容 | 目の前に富士山が広がる山中湖畔の優雅なヨーロピアンスタイルのホテル「コーユー倶楽部山中湖サロン」で、レストランにおける管理・マネジメント業務を中心とした役割をお願いします。 【具体的には】 ▽レストランでの接客 ▽レストランでの食事の準備・片付け ▽スタッフの採用／育成 ▽サービスの企画提案 ▽クレームへの対処 など 職種ごとのかかわりが強く、全員で1つのチームとして協力しています。コミュニケーションを図りながら、アットホームな雰囲気の中で働けます！ ★マネージャーとしてお客様に対応をすることもあります。 ＼レストラン勤務経験3年以上の方歓迎！それ未満の方は応相談！／ ホテルに限らず、レストランでの勤務経験がある方歓迎。マネージャー経験のある方は大歓迎いたします！ 【その他のポイント】 ◎寮完備！遠方から応募してきたスタッフも活躍中！ ◎食堂は1食150円で利用可能！ ◎社員割引で、自分たちが働く「コーユー倶楽部山中湖畔サロン」以外のグループ施設も安く利用できます！ ◎「おもてなし検定」や「ソムリエ検定」などの資格取得にも挑戦できます（資格取得の費用は会社が負担します）！ 変更の範囲：フロント対応などの接客業務、客室清掃、総務・経理業務など、他職種へのジョブチェンジの可能性あり（本人と相談の上） |
| 雇用形態 |
正社員 定めなし あり（3ヶ月） |
| 給与 |
月給400,000円以上
※給与は経験等により決定します |
| 応募資格 | レストランのマネージャー経験必須 |
| 待遇・福利厚生 |
昇給・昇給随時（毎月考査） 社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金） |
| 勤務時間 |
7：00～21：00（実働8h、変形労働時間制） 60分～240分 あり（月平均20時間） |
| 休日休暇 | 週休2日制／シフト制の月7日～9日休み 希望休は毎月4日までは取得可能です。 ※年間休日105日 |
| 勤務地 |
レストラン業界での経験を活かして働きたい！今より大きな仕事に挑戦したい方、大歓迎です！
今回の「レストランのサービスマネージャー」の募集は、レストラン業界で豊富な経験をお持ちの方にぜひ見てもらいたい求人です。当レストランの料理は「イタリアン和食」といったジャンルで、お料理と一緒にワインを楽しまれる方が多くいらっしゃいます。常連様に親しまれる当レストランを統括するマネージャーとして、ぜひともあなたのこれまでの経験を活かしてください！
＼あなたの指揮で、お客様に最高のサービスを！／
レストランスタッフ数は総勢40人。すべてのお客様にご満足いただけるよう、年代や性別もバラバラのスタッフたちに現場で指揮を振るってください。高いホスピタリティを維持しつつ、さらにサービスの質を上げるため、スタッフの教育などもお任せします。
＼お客様と厨房をつなぐ、大切な役割！／
レストランの現場の統括として直接お客様にサービスを提供する業務や、デシャップとしてお客様と厨房をつなぐ役割などを担ってください。時には接客時にお聞きするお客様の声から、改善点や新しいアイデアが生まれるので、お客様との会話がヒントになることも。スピード感のある対応ができるのも会員制ホテルならではの特長と言えます。
会員制の中でも特に高級感のあるホテルがめざす！スタッフ全員によるアットホームなおもてなし！
その名の通り山中湖の湖畔にあり、ひと際目を引くヨーロピアン調の建物の当ホテル。特別な会員権を持っている方だけが宿泊できるホテルです。私たちが大切にしているのはアットホームなおもてなし。お客様に、ゆったりと楽しく快適な時を過ごしていただくためにも、さまざまな工夫を凝らしています！
＼働きながら「格式」と「親しみ」のある接客スキルを習得／
寛ぎの中にも格式のある空間を提供するため、接客や設備・清掃・料理など、すべてにおいて高いレベル意識。その中で未経験のスタッフも活躍できるのは、丁寧な教育体制があるから。働きながらマナーや接客などのポイントを覚えられるのでご安心ください！
＼「いらっしゃいませ」ではなく「お帰りなさいませ」／
会員制ホテルはリピートでのご利用がほとんどで、常連のお客様が多数。お客様との距離も近く、スタッフはお客様より「●●くん」「●●さん」と名前で呼ばれています。お客様には“第二の家”として思っていただけるよう、ここでは「いらっしゃいませ」ではなく「お帰りなさいませ」とお出迎えします！
＼どんなお客様かわかる！この安心感が働きやすさに／
会員様には顔写真付きのメンバーズカードを発行しています。これはお客様に快適なサービスを提供するためだけではなく、お互いが信頼できる証としてスタッフにとっても安心感をもって働くことにつながっています！
山中湖と富士山の大パノラマ！働くのが楽しいのは、絶景だけが理由だけではありません！
当ホテルの目の前には、山中湖の湖面と富士山の大パノラマが広がっています。特に、当施設の露天風呂から見える富士山は、自慢の景観。テレビ局の天気カメラが設置されていて、その映像を見て当日に予約されるお客様もいるほどなんです。毎日この絶景を見ながら働いてみませんか。近隣にお住まいの方はもちろんながら、寮もあるので県外の方のご応募もお待ちしています！
＼食事代や寮費などの金銭的負担をサポート！／
お客様に喜んでいただけるおもてなしをするためにも、まずはそこで働くスタッフたちがハッピーでなければなりません。スタッフたちの不安やストレスを無くし、モチベーションを高めるには、働く喜びを感じてもらうことが1番。そこで、福利厚生を充実させ、さまざまな金銭的負担をサポートしています！
【ここがポイント！】
◎寮を低価格で利用可能！
◎食堂は1食なんと150円！
◎自分たちが働く「コーユー倶楽部山中湖畔サロン」以外のグループ施設も安く利用できます！
＼毎月昇給・昇格制度を導入！／
スタッフたちのモチベーションを維持・高めるために、当ホテルでは毎月、昇給・昇格の制度があります。あなたの一生懸命な働きぶりをきちんと評価します！
＼希望の休みもほぼ100%取得可！／
休みは週休2日制（シフト制の月7～9日休み）。希望の休みは毎月2日までに申告すればほぼ100%取得できます！
【先輩メッセージ】入ったばかりでも役に立てる部分がある。ここにはチームとして働く楽しさがあります！
株式会社ホテルジャパン サービススタッフ 中村仁身（2022年入社）
――この仕事を選んだきっかけは？
前職は、待遇面のアップを考えて保険の営業職をしていました。会社という組織にいながら、どこか個人プレーで仕事をしている感じがして……。例えば、協力して成約につなげても結局はそのお客様を担当している人の成績になってしまう、そういったジレンマもあって辞めました。
当ホテルは、人材登録会社からの紹介でした。ホテルというと「忙しい」「土日が休めない」という印象がありましたが、会員制のホテルだから平日と休日の稼働に差がないことを聞いて面接に。ここでの働き方は自分に合っているなと思いますが、転職を考えた時点では自分にはない選択肢でした。
――働きがい・働きやすさは？
お客様に満足していただくためにとスタッフみんなで協力し合い、チームとして働く楽しさがあります。私の場合、保険の営業職以前にも、フィットネスのトレーナー、ビジネスホテル、経理、飲食店といろんなジャンルを経験していることから、仕事の仕方などについて思ったことを割とすぐに言ってしまうタイプなんです。こういう時、新人なのに生意気だと思われるか、受け入れてもらえるか、結果は大きく分かれますが、先輩スタッフから「言ってくれて助かる。ありがとう」と私を受け入れてくれたのが嬉しかったですね。
――今後の目標は？
いろんな仕事を経験してきた中で、人材育成に携わりたいという想いがあります。新しく入ってくる方々が長く働けるように、並走するサポーターとして一緒に頑張っていきたいですね。
――求職者の方へメッセージを！
人との関わりが絶対的に必要なこの仕事では、人間力が磨かれます。自分を成長させたいと思っている方や、いろんなことにチャレンジしてみたいという方、ここにはその気持ちに応えるステージがあります。ご応募お待ちしています！
応募方法
| 応募方法 | 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。 | ||||||||
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| 選考プロセス | ご応募いただきましたらこちらから連絡いたします。 ①履歴書をメールで送信（書類選考） ②一次面接（山中湖）結果は面接から３日程度で連絡します。 ③二次面接（本社） 面接はいずれもweb面接が可能です。web面接を希望の方はお気軽にお申し付けください。 |
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| お問合せ |
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企業PR
当ホテルを運営する株式会社ジャパン・トータル・クラブは、多目的な活動を追及する社交の場を目指して1975年に創業しました。
何世代にもわたってご愛用いただける宿泊施設として、会員制のリゾートホテル「ホテルジャパン」をオープン。箱根、下田、日光、稲取、山中湖、赤倉など大自然に囲まれた美しい環境のもと、質の高いホスピタリティで、安定した「信頼」と新たな「感動」を提供できるように努めてまいりました。
コーユー倶楽部山中湖畔サロンは、サロン（社交の場）の名を冠した、より格式あるホテルとして2012年にオープン。イタリアのコモ湖をイメージしたホテルは、目の前に山中湖と富士山が広がる絶好のロケーションに加え、優雅なヨーロピアンスタイルの外観や趣きのある室内空間、そして会員制リゾートホテルならではのアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力となっています。
企業情報
| 会社名 | コーユー倶楽部山中湖畔サロン |
|---|---|
| 所在地 | 401-0501
山梨県南都留郡山中湖村山中1507-1 |
| URL | http://www.japantotalclub.co.jp/facilities/yamanakakohansalon/ |
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