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金崎製菓株式会社

昭和31年5月（1956年）

代表取締役社長　佐藤　喜昭

335-0026
埼玉県戸田市新曽南4-2-21

当社は昭和30年東京都板橋区で創業。以来70年以上にわたり「かりんとう」専業としてお客様に安全で美味しい「かりんとう」を作り続けてまいりました。
徹底した安全管理・衛生管理のもとで製造を行なっており、その企業体制を認められ、本社・戸田工場では平成28年6月には「国際規格FSSC 22000」を取得しております。

また関連会社を通じて、既存の流通菓子市場でなく、異業種あるいは、消費者直結の販売ルートも確立しており、進物用や個性ある規格など、開発商品を拡充・提案し、そば業界、観光流通業界、カタログ通信販売等、多くのマーケットにも対応しています。

今後も伝統の技術を活かしながら商品開発、生産設備の改善に取り組み徹底した品質管理と生産環境の管理を行っていき、お客様に安全で美味しいかりんとうの製造・販売を行っていくと共に、企業としても創業100年を目指し事業発展を目指していきます。

菓子製造販売

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1955年に創業したかりんとう専門の製造会社です。伝統と革新を両立させ、定番の『黒糖』のほか『安納芋』『キャラメル』『コーヒー』『そば』『みたらし』など、様々な味のかりんとうを開発・製造。出来立てのかりんとうは、当社が運営する工場直売店「武蔵匠庵」で販売しています。

■味の種類の多さに自信あり！
料理人として20年の経験を持つ元料理長の代表が様々な食材と組み合わせて革新的な商品を開発しています。安納芋を生地に練り込んだ『安納芋かりんとう』、蜜にりんご果汁とシナモンを入れた『りんごかりんとう』など。代表の豊富なアイデアをもとに年間3〜4種類の新商品を世に送り出しています！

■全員が未経験スタート！
経験・資格は一切不問です。ものづくりに興味がある方、大歓迎！先輩の前職は、倉庫、機械メンテナンス、製造、販売などバラバラでした。かりんとう製造が初めてだった先輩が今ではバリバリ活躍中です。イチから丁寧に育てます！

■明るく活気にあふれています！
20代〜40代のスタッフが多数活躍しています。部門を越えた情報共有がとても盛ん！社内は、挨拶や「ありがとう！」という声かけが飛び交っています◎　そんな明るく話しかけやすい空気が流れているので、分からないことを質問しやすいはずです。

■チームワークがバッチリ！
4台の計量・包装機は、誰でも操作できるようにローテーション制を採用。機械ごとの操作の違いで困っている様子を見かけたり、トラブルが発生したりしたときは、自然と手を差し伸べ合っています。そんな助け合いの精神がチームワークをより強固なものに！仲間と協力しながら働きたい方にピッタリです。

■プライベートを大切にできる！
代表は「家庭を大切にしてほしい」と考えており、有給休暇の積極的な取得を推奨しています。事前に申請すれば、学校行事や旅行などに合わせて休むことができます。プライベートの両立が図れますよ！

仕事への意欲があれば業界経験・製造経験は問いません！
生産管理部門では異業種から転職してきた幅広い年代のスタッフが第一線で多数活躍しております。ゼロから始める不安な気持ちを理解してくれる先輩達がしっかりサポートしますので、安心してスタートできます！
風通しの良い職場ですので、分からない点、不安なことなどは何でも相談してくださいね！

【入社後の流れ】
はじめは先輩スタッフから製造ラインの一連の流れ、作業工程、機械の動かし方などを覚えていただきます。どの工程もマニュアル化してありますので未経験の方でも安心♪焦らず一つひとつの工程をしっかり覚えて着実にステップアップを目指してください！

【中途採用のハンデなし！】
＼年齢や年次に関係なく、キャリアアップできます！／

＊マネジメント・現場統括を行いながら作業効率UPも目指していく“製造ライン管理リーダー職”
＊商品の品質を上げることに注力していく“生産・ラインの管理職”
＊機械のメンテナンスなどの技術向上を目指していく“生産技術職”……など

【ゆくゆくは各分野でのスキルアップを目指せる体制も整えております】
選択肢はたくさんありますので、現場で各キャリアに繋がる基礎を身に着けていく中で希望の分野を見つけてください♪