採れたて野菜と健康のレストラン グリノア 創作フレンチレストランの調理スタッフ

更新日:2024/04/26掲載終了日:2024/06/14

正社員 未経験歓迎 車通勤可

個人店ならではの距離感で、自由度高く仕事ができる★地産地消の創作フレンチで技術・知識を身に着けよう!

採れたて野菜と健康のレストラン グリノア
  • 募集情報

    職種 創作フレンチレストランの調理スタッフ
    仕事内容
    創作フレンチレストランにて調理業務をお願いします。

    【具体的には】
    ◎下ごしらえ
    ◎調理
    ◎盛り付け
    ◎食器・調理器具洗浄
    ◎キッチンの清掃・衛生管理
    ◎食材・備品の管理
    ◎提供・配膳 など

    未経験者は、下ごしらえ・洗浄といった簡単な業務からはじめましょう。
    経験やスキルに合わせて、段階的に仕事をお任せしていくので少しずつ成長できます。

    経験者はスキルをチェックしたあと、できる仕事をどんどんお任せしたいと考えています。
    春・秋のメニュー開発もチャレンジ可能ですよ!


    【1日の仕事の流れ例】
    ▼10:00
    仕込み、開店準備

    ▼11:00~15:00
    昼の営業時間。年配のご夫婦や家族連れなどでにぎわいます。

    ▼15:00~17:00 休憩

    ▼17:00~22:00
    夜の営業時間。週末は友達やカップル、ご夫婦の方に多くご利用頂いています。

    ※22:00を超えて営業することは、ほとんどありません。
    ※お客様が少なければ早上がりする場合あり。


    【メニュー】
    採れたての地元野菜をふんだんに使った創作フレンチがメイン。
    ランチなどで出す単品メニューだけでなくフルコースメニューも用意しているので、本格的な調理スキルが身につきます!

    【当店の特長は「地産地消」】
    魚は近海のもの、お肉も地域のブランド牛などの食材も使用しています。
    そして野菜や果物、米、ハーブは8割〜9割が自家製野菜です。
    そのため野菜への理解が深く、「調理スキルだけでなく、食材への知識も身に付けたい」と考えている方にピッタリの環境ですよ。

    【業務内容の変更範囲】
    変更なし
    雇用形態

    正社員

    契約期間

    定めなし

    試用期間

    あり(3か月)

    給与 月給230,000円〜
    ☆経験・スキルにより優遇

    ○見習い
    月給230,000円〜
    ○経験者
    月給250,000円〜

    ※試用期間中:月給180,000円〜
    応募資格 無資格・未経験歓迎!
    《こんな方歓迎!》
    □調理師・パティシエを目指している方
    □調理に興味がある方
    □調理の腕を磨きたい方
    □ゆくゆくは自分の店を持ちたい方
    □調理師免許を活かしたい方
    待遇・福利厚生

    昇給あり
    交通費規定内支給
    車通勤OK
    制服貸与
    まかないあり
    受動喫煙対策:屋内禁煙

    加入保険

    雇用保険・労災保険(健康保険・厚生年金なし ※任意適用事業所のため)

    勤務時間

    10:00〜22:00

    ※1ヶ月の勤務時間が1日平均8時間程度になるように調整
    ※お客様が少ない場合は早上がりあり

    休憩時間

    2時間

    時間外労働

    原則なし  ※お客様の状況により多少変動

    休日休暇 月8日(水曜定休)
    夏季休暇、年末年始休暇
    有給休暇
    勤務地 採れたて野菜と健康のレストラン グリノア
    勤務地変更の可能性なし

    静岡県菊川市加茂4981-2 地図を表示
    JR東海道本線「菊川駅」より車で約8分 、JR「掛川駅」より車で約12分
    ホームページ https://greenoah.gorp.jp/

    地産地消で地元に貢献★経験不問★ベテランシェフのもと、調理スキルと食材の知識が学べる!

    菊川市にある創作フレンチレストランにて新規スタッフを大募集!
    地元の新鮮な食材を扱う地産地消のお店で、調理スタッフ兼パティシエ見習いとして働きませんか?

    「本格派の創作フレンチ」と聞くと、実務経験が必要なのではと応募を迷う方もいるかもしれません。
    ですが、当店は後進を育てていくスタンス。
    調理や製菓のスキルを磨きたい経験者だけでなく、これから調理師やパティシエを目指す未経験者も大歓迎です♪
    まっさらな未経験者なら、たくさん学んで成長していくことができますよ!

    当店ではランチメニューだけでなく、フルコースのメニューも用意しているため、調理スキルを磨くチャンスがたくさんあります。
    また、まかないを提供するので、当店の味をぜひ覚えてくださいね!

    さらに、がんばり次第で店のコアメンバーに抜擢!
    ゆくゆくは副店長、店長候補として力を奮えることができるので、「自分の店を持ちたい!」と考えている方も気軽にご相談ください。
    調理のスキル以外にも、店の運営ノウハウなども教えますよ!

    「職場の雰囲気が気になる」「働くイメージを明確にしたい」、そんな方はまずお店に遊びに来てみてください。
    チェーン店ではなく個人店で比較的自由に働きたい方、地元に貢献したい方もOKです♪
    おいしい料理をつくって、お待ちしています。

  • 応募方法

    応募方法 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
    お問合せ
    お問合せ先 採れたて野菜と健康のレストラン グリノア
    所在地 静岡県菊川市加茂4981-2 地図を表示
    交通 JR東海道本線「菊川駅」より車で約8分 、JR「掛川駅」より車で約12分
    電話番号 電話番号を表示
    担当者名 採用担当

更新日:2024/04/26掲載終了日:2024/06/14