株式会社 桜の宮の転職・求人情報
ゴルフ場レストランの厨房スタッフ
【経験年数不問】急募！予約制のゴルフ場だから来店人数がある程度事前に分かる！残業月5h以下
| 仕事内容 | 調理経験者として、来店人数が予想できるゴルフ場内レストランでの調理とメニュー開発をお任せします。 ★食洗機導入 ★ランチ... |
|---|---|
| 給与 | 月給300,000円以上 |
| 勤務地 | 茨城県笠間市小原2811（JR友部駅から車で10分） |
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験者（経験年数不問） ★学歴・性別不問 ★40代活躍中 |
ゴルフ場のフロントスタッフ
| 仕事内容 | ゴルフ場のフロント業務をお任せします。 ・受付、会計、伝票計算、パソコン入力など ・予約電話対応、ネット予約管理 ・売... |
|---|---|
| 給与 | 月給190,000円～230,000円 |
| 勤務地 | 茨城県笠間市小原2811 |
| 応募資格 | 要普通自動車運転免許 |
ゴルフ場レストランのホールスタッフ
未経験者OK！ブランクがあってもOK！飲食店でアルバイトの経験がある方も歓迎します。
| 仕事内容 | ゴルフ場施設内のレストランで接客業務をお任せします。 ・お客様のオーダーを受ける ・ドリンクや料理の配膳、片付け ・テ... |
|---|---|
| 給与 | 月給190,000円～230,000円 |
| 勤務地 | 茨城県笠間市小原2811 |
| 応募資格 | ブランクある方OK！未経験者も可 |
ゴルフ場レストランの調理スタッフ
【未経験OK！】急募／ピークタイムは4hほど／ほぼ残業ナシ／ゴルフプレー割引あり
| 仕事内容 | 調理未経験＆ゴルフの知識ゼロからスタートできる、ゴルフ場内のレストランでの調理業務です。 ★食洗機導入 ★ランチメニュー... |
|---|---|
| 給与 | 月給200,000円～250,000円 |
| 勤務地 | 茨城県笠間市小原2811（JR友部駅から車で10分） |
| 応募資格 | 業界・業種未経験OK ★学歴・性別不問 ★40代活躍中 ★入社後に調理師免許を取得している... |
ゴルフ場レストランの調理補助スタッフ
【未経験OK！】急募／ピークタイムは4hほど／ほぼ残業ナシ／ゴルフプレー割引あり
| 仕事内容 | 調理スタッフのサポートがメインになります。 ＜具体的には＞ ◇調理前の下準備 ◇米を研ぐ、炊く ◇簡単な付け合わせの準... |
|---|---|
| 給与 | 月給190,000円～230,000円 |
| 勤務地 | 茨城県笠間市小原2811（JR友部駅から車で10分） |
| 応募資格 | 業界・業種未経験OK ★学歴・性別不問 ★入社後に調理師免許を取得しているスタッフもいます。 |
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| 職種 | |
|---|---|
| 勤務地 |
会社名
株式会社 桜の宮
設立
昭和38年
代表者
安藤修一
資本金
9,800万円
従業員数
60名
所在地
309-1701
茨城県笠間市小原2811
企業PR
1963年の開業以来、フロントをはじめとした接客、美味しい料理、手入れの行き届いたグリーン、隅々までキレイに清掃した居心地の良い高級感溢れる上品な佇まいのクラブハウス。ホテルのように行き届いた質の高いサービスが好評で、ゴルフプレイヤーのみなさまに愛されています。美しい自然の中、総距離6,500ヤード、変化と戦略性に満ちたコースです。
倶楽部名に《桜》を冠しているとおり敷地内に《桜の木》をたくさん植えています。《桜》の見頃を迎える春は予約が殺到！「桜に囲まれたコースを堪能したい」と遠方からもお客様が数多く訪れます。
水戸インター近くの国道沿いの立地でアクセスのしやすさも自慢。標高150メートルの高台に位置し、プレー中もクラブハウスの2Fに位置するレストランからも笠間市・水戸市内の景色を一望できます。
食事の美味しさ、攻略し甲斐のあるコース、スタッフの対応の良さで多くの高評価のクチコミが寄せられています。今後も《桜の宮ゴルフ倶楽部》で過ごす時間が心に刻まれるよう、質の高いサービスを提供するゴルフ場として邁進してまいります。
事業内容
ゴルフ場
株式会社 桜の宮の転職情報／正社員の求人・仕事探しならクリエイト転職
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【プライベートの時間が作れる！】深夜営業ナシ＆夕方に退勤。残業削減を目指した結果、月5h以下を実現。
◆来店人数・時間を読んで準備ができる！
ゴルフ場の予約状況や過去のデータをもとに必要な食材の量を予測して発注・仕込みをしています。事前に来店人数が分かるので1日の流れを見通して対応できるんです。予測が当たると、食品ロスを大幅に減らせます！また、調理のピークは10〜14時。お客様が前半のプレーを終えてランチを取る時間帯です。それ以外の時間は、軽食やお酒を楽しむお客様が中心で対応も比較的落ち着いています。
◆帰宅時間が早く、プライベートが充実！
「お客様が喜ぶメニューを考えたい！」と自主的に残るスタッフもいますが、基本的には定時で退勤しています。残業時間の削減を目指しており、月の残業は5h以下。深夜営業もなく「自分や家族との時間が増えた！」とスタッフから好評です。
◆クチコミの好評価でモチベーションアップ！
ゴルフ場選びのポイントに“料理の美味しさ”が重視されるため、質の高い料理の提供に力を入れています。WEBのクチコミは社内で共有し、評価を参考に意見を出し合ってメニューを改善・開発。「メニューAが美味しかった」といったコメントを発見すると、嬉しさが胸いっぱいに広がりますよ。
【土日祝休みも可】声の掛け合いや意見交換が自然と生まれる、バツグンのチームワーク！キャリアアップも◎
◆チームワークを発揮し、料理の提供もスピーディ！
ランチは後半のゴルフプレーの活力になります。限られた40〜45分の間に食事を楽しんでもらうため、提供スピードを意識しています。スタッフ同士が声を掛け合い、各ポジションに必要な食材や食器類を準備し合うことでスムーズなオペレーションを実現。日頃のコミュニケーションが料理のスピーディな提供につながっています。
◆希望が通りやすい！土日祝休みもOK！
シフトは1人ひとりの希望に合わせて組みます。土日祝休みの希望もOK！休みの希望が重なった場合はスタッフ同士で相談して決めます。休みの希望が通るので予定が立てやすく、家族や友人との時間も大切にできますよ。
◆新メニュー開発をお任せ！
旬の地元食材や自身の得意料理を活かした新メニュー開発をお任せ。四川料理や和食に精通するスタッフと相談し合いながら、お客様に喜ばれる一品を一緒に作り上げましょう！
◆キャリアアップが臨める！
希望者はチーフを目指せます。入社時にマネジメントなどの経験がなくてもキャリアを積んでいけるようにしっかり指導します。
【開業60年以上／桜が名物の名門コース】入社がゴルフを始めるきっかけになり、ゴルフ好きになった人も！
私たち「桜の宮ゴルフ倶楽部」は、開業60年を超える歴史ある名門コースとしてゴルフプレイヤーのみなさまに愛されています。倶楽部名に《桜》を冠しているとおり敷地内に《桜の木》をたくさん植えています。《桜》の見頃を迎える春は予約が殺到！「桜に囲まれたコースを堪能したい」と遠方からもお客様が訪れます。コースの整備やプレイヤー目線に立ったサービスにくわえ、レストランの食事の美味しさに来場やリピートを決めるお客様も！
◆ゴルフを始めるきっかけにも！社員割引あり
社員割引で、ゴルフプレーをお得に楽しめます。ゴルフが趣味の方、これから始めたい方は嬉しい特典♪入社後にゴルフを始めて、プレー代割引を活用しているスタッフもいますよ！
◆現場経験のある上層部が頑張りを見ます！
スキルに応じて仕事をドンドン任せます。先輩があなたの仕事ぶりを上層部に報告しますし、ホール経験があり厨房の手伝いもする副支配人も普段の頑張りをしっかり見ています。頑張った分をきちんと評価するので、収入アップが目指せますよ。
【記者の視点】夕方に退勤でき、プライベートの時間が増える。オフの充実さを感じられる姿が印象的。
今回、話を伺ったのは10代からサービス業界で働くスタッフ2人。日本料理の修行を終え、料理長の経験も豊富なAさんは、退勤時間の早さに惹かれて50代で入社。和食レストランのSV経験があるBさんは、我が子の独立を機に「やりたいことに挑戦！」とゴルフを始めるべく40代で入社したそう。転職して良かった点を聞くと、口を揃えて「プライベートの時間がグッと増えた！」と話してくれました。帰宅後は、犬の散歩に行ったり、趣味を楽しんだりしているとのことです！
入社後にゴルフを始めたBさんの「健康的になりました！」に対して、Aさんが「Bさんは入社時と比べて顔色も体つきも良くなりましたね。ゴルフの良い影響かも（笑）」と同意する姿に、後輩を気にかけている様子が垣間見えました。さらには、「ゴルフのドライバーって何？」と知識ゼロのBさんに、ゴルフ好きのAさんがルールを教えたり、ゴルフ用品のアドバイスをしたりしたそう。初コースを2人で一緒に回った話には、仲の良さを感じて胸があたたかくなりました！
来店人数が事前に分かるので、予測した仕込み数とはけた数がピッタリ合うと、達成感を覚えるそう！ゴルフプレイヤー4人分の料理を同時に出せるように、厨房もチームプレーで調理に段取り良く取り組んでいます。とくに食材や食器類が「ここにあって助かる！」というベストポジションに置かれていると料理をよりスピーディーに提供できるので仲間の気遣いに、いつも感謝しているそうです。
美味しかった料理の感想、テレビで見た料理の作り方、趣味などの雑談で盛り上がることが多いそう。仕事中も穏やかな空気感で「どうですか？」「これ、良いですね」といった会話が自然と生まれているとのこと。互いの良さを認め合い、切磋琢磨しながら和洋中全般へと調理の幅を広げられる職場だと感じました！
