株式会社 ザ・フォレストカントリークラブ ゴルフ場レストランの調理スタッフ
ランチのみだから夜勤務なし＆豊富な人材体制で残業ほぼなしを実現！人気ゴルフ場で調理技術を磨きませんか
募集情報
| 職種 | ゴルフ場レストランの調理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 「ご飯が美味しい」と評判のゴルフ場の調理スタッフとして活躍していただきます。調理、盛り付け、食器洗浄など一通りの業務をお任せします。経験者の方にはすぐに腕を振るっていただきますが、未経験の方にはできることから少しずつチャレンジしていただこうと考えています。比較的簡単な調理が多いので、すぐに活躍していただけると思いますよ。優しい料理長のもと、イチから和洋中様々な調理技術を学んでいきましょう。慣れてきたらパートさんたちを取りまとめる役割を担いつつ、将来は料理長を目指していただきたいと期待しています！ ＜ステップアップ例＞ 入社／調理補助〜メイン担当 ▼ 1年後／パートスタッフ取りまとめ ▼ 3年後／料理長に！ ※経験者の方はさらに早期の昇格も十分目指せます！ 【ゴルフクラブならではの2つの魅力】 ゴルフ場のレストランは、一般的なレストランと大きく異なる点が2つあります。 1つめの特徴は「すべてのお客様に時間の制約があること」。 ラウンドをしたことがある方ならおわかりになるかもしれませんが、プレー時間は午前と午後に分かれており、お客様のプレー時間は予め決まっています。そのためレストランを出ないといけない時間までに食べ終わるよう、スピーディーに提供することが求められるのが特徴です。その理由から、和洋中の基本的なメニュー15種類程度に限定されており、仕込みでほとんど完成させられるような料理がメインとなっています。 ＜メニュー例＞ とんかつ定食、豚肉の生姜焼き、牛ロース重、天重、カレー、ねぎとろ丼、うどん・そばなど 2つめの特徴は「ゴルフクラブなのでランチしか営業しない」ということ。 飲食店は夜の勤務もあるのが一般的ですが、ゴルフクラブなら夕方には退勤できます。これまで、調理に興味はありつつも労働時間の長さや夜間勤務に抵抗がありチャレンジできなかった方も、「料理を作るのが好き」という気持ちを諦めることはありません。ご家庭や趣味の時間を大切にしながら調理の腕を磨いていける環境です！ 【業務内容の変更範囲】 変更なし |
| 雇用形態 |
正社員 定めなし 3ヶ月 |
| 給与 |
月給200,000円～350,000円
交通費別途支給 |
| 応募資格 |
調理の実務経験 ※調理師資格者大歓迎
★定年後も勤務できます（契約社員またはパート勤務となります） ★ゴルフの知識は不要です！ |
| 待遇・福利厚生 |
◆昇給あり（年1回） 社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金） |
| 勤務時間 |
8：00～17：00 60分 ほぼ、ありません |
| 休日休暇 | シフト制（平均週2日以上） ※年間休日110日 ※有給休暇付与 |
| 勤務地 |
静岡県西部でトップクラスの来場者数を誇るカントリークラブ。大手「川島グループ」で安定性も抜群
こんにちは！静岡県西部を代表する人気ゴルフクラブ「ザ・フォレストカントリークラブ」です。当ゴルフクラブは、関東、東海、関西からのお客様に加えて、地元の方からも選ばれ続けている脅威のリピート率を誇るゴルフクラブです。ゴルフが好きな方なら、当施設を知っているという方も多いのではないでしょうか。また、県内有数の金属リサイクル事業を展開する「川島グループ」の一員でもある当ゴルフクラブ。グループの強力なバックボーンのもとゴルフ事業部門のコア企業としてグループとともに相互成長を図っており、安定性も折り紙付き。
そんな当ゴルフクラブの人気を支えている陰の立役者がレストランの調理スタッフ。ご来場された多くのお客様から口々に「ご飯が美味しかった！」というお声をいただいています。口コミサイトでも大好評で、中には「今日はゴルフはしないけどご飯だけ食べに来たよ」というリピーターのお客様もいらっしゃるほど。ぜひそんな当ゴルフクラブ自慢のレストランスタッフの一員として活躍していきませんか。
豊富な人員体制でスタッフの負荷を軽減。ゴルフをやる人もやらない人も社員同士の仲が良いことが自慢の1つ
ゴルフ場で働くのが未経験という方はもちろん、調理未経験の方も大歓迎！「料理をするのが好き」「食べるのが好き」という方なら大いに活躍していただけることでしょう。現在の調理メンバーは、社員2名、嘱託の職人2名、パート16名の合計20名が活躍中。ゴルフ場レストランは通常10名以下で運営しているところが多い中、豊富な人員で運営しているため1人ひとりの負荷を軽減しつつ、他のゴルフクラブよりもひとつ抜きん出た料理の提供と働きやすい環境を実現しています。社員・パートの勤続年数が長いのも特長の1つで、みんな長いこと活躍してくれています。その中で一番の若手は入社2年目の21歳。彼も温かい環境のもとですくすくと成長中です。すでに調理の経験を持つ方は、こうした若手やパートスタッフの育成も担っていただきたいと考えています。未経験の方は、ぜひ若手先輩と一緒になって次世代を引っ張る人材に成長していただきたいと期待しています。
なお、社内ゴルフコンペを定期的に開催していることもあって会社全体的に仲が良く、雰囲気は良好です。みんな次の社内コンペに向けて燃えているところです（笑）。もちろん、ゴルフコンペは自由参加です。ゴルフ好きな人が多いですが、ゴルフをしたことがない方でも全く問題ありませんので安心してご応募ください。
残業ほぼなし！高い調理技術を学びながら、ワークライフバランス重視で腰を据えて末長く活躍していける
やりがいはやっぱり、お客様の「美味しかったよ」の言葉。当ゴルフクラブはリピーターのお客様が多いのですが、料理の美味しさもその理由の1つになっています。こうした評判は地域住民の方にも浸透しており、「プレーはしないけど仕出し弁当を頼みたい」「町内の集まりでレストランを使いたい」というご要望も多く、喜んで柔軟に対応させていただいています。これだけの調理技術を学べるのも、やりがいにつながるといえるでしょう。
当ゴルフクラブは充分な人員体制を図ることで残業がほとんどなく働きやすい環境だということも魅力の1つ。仕事後に無料でプレーすることも可能なので、ゴルフ好きには最高の環境だと言えるでしょう。休みもしっかり取れるので、ワークライフバランスを両立しながら無理なく活躍していただけます。また、福利厚生の一環としてゴルフ場やレストランの従業員優待制度があります。
ぜひ、ゴルフクラブならではの四季折々の自然に触れながら調理技術を磨き、伸び伸びと末長く活躍していきませんか。
応募方法
| 応募方法 | 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。 | ||||||||
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| お問合せ |
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1987年10月に開場したザ・フォレストカントリークラブ。新東名高速道路・森掛川 10km以内という好立地に位置した当クラブは、天竜、橘、一宮コースの27ホールを有し、フラットで広大、限りなく爽快なゴルフを堪能できるレイアウトが特長です。また、ソフト面ではいかにしてお客様に満足していただけるかを常に考え、価格ではなくサービスの質で選んでいただけるクラブを目指して事業を展開。今では静岡県西部において来場者数トップクラスの座を譲らないほど、長年にわたって圧倒的な人気を博しています。2004年には、静岡県西部および浜松市を中心に幅広い再生事業を展開する川島グループとなり経営面が強化。SDGｓが注目される前から環境負荷の軽減に向けて挑戦してきた川島グループの一員として、当クラブにおいてもリチウムイオン電池を搭載した電動カートを使用するなど、積極的に環境面に配慮した事業経営を行っています。当クラブは今後も、これまでの歴史と品質の高さ、グループ力を活かしながら多くのお客様から選ばれるクラブを目指していきます。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 ザ・フォレストカントリークラブ |
|---|---|
| 所在地 | 437-0227
静岡県周智郡森町橘５７６－３ |
| URL | https://www.forest-country-club.co.jp/ |
この企業の募集情報
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